Швидкі закуски точно сподобаються і гостям, і рідним.
Напевно, кожна господиня зараз замислюється про те, що готувати на Новий рік 2026 і які страви подати до столу. Незалежно від обраного "гарячого", завжди в пошані бутерброди на святковий стіл. Такі швидкі закуски дають змогу не наїдатися досхочу, але втамувати голод, щоб добре почуватися в новорічну ніч.
Цікавий рецепт, який подужає будь-яка господиня - брускети легко приготувати за кілька хвилин, і жодних складнощів у рецепті немає.
Інгредієнти:
Для того, щоб приготувати такі смачні бутерброди на стіл, вам спершу потрібно підготувати багет. Нарізати його скибочками, змастити оливковою олією, натерти часником, відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 7 хвилин.
Далі зробити гуакамоле - помідор і червону цибулю дрібно нарізати, додати авокадо, сік лимона, сіль і перець, ретельно перемішати. Креветки очистити від панцирів, промити, обсмажити на вершковому маслі з часником по 2 хвилини з кожного боку. Викласти гуакамоле на багети, зверху розмістити креветки і прикрасити брускети руколою, шпинатом або кропом.
Бутерброди на Новий рік з ікрою - закуска, яку готують практично всі, оскільки цей рибний продукт безпосередньо асоціюється з одним із найголовніших свят у році.
Інгредієнти:
Цей рецепт виручить тих, хто втомився від класичної подачі бутербродів. Вам потрібно вирізати формою для печива шматочки батона, хліба або багета, залишивши тільки м'якушку, без окрайки. Намазати скибочки з усіх боків вершковим маслом або сирним сиром. Обваляти бортики в подрібненому кропі, а зверху на плоску частину викласти червону ікру.
Цікавий варіант брускетт на Новий рік, який потішить своїм незвичайним смаком. Б'ємося об заклад, що ви ніколи не куштували таких закусок.
Інгредієнти:
Багет нарізати скибочками, змастити його вершковим сиром "Філадельфія". Хурму вимити, нарізати часточками, покласти на брускети по одній скибочці фрукта. Зверху розмістити шматочок хамона, згорнутий у трубочку. Прикрасити бутерброди руколою або іншою зеленню.