Такий красивий салат гарно виглядатиме на святковому столі.
Салат у вигляді соняшника не лише дуже смачний, він ще й стане яскравою прикрасою будь-якого столу. Його можна подати до новорічного святкового столу, на будь-яке сімейне торжество і просто в будній день.
Куряче м'ясо відварити й остудити, потім нарізати невеликими кубиками. Моркву відварити до готовності, потім очистити і нарізати дрібними кубиками. Відварити курячі яйця, відокремити білки від жовтків.
Читайте такожВінегрет: класичні та оригінальні рецепти улюбленого салату
Сир нарізати кубиками, а маслини без кісточок розрізати навпіл.
Викласти курку на дно салатника, потім тонкий шар майонезу, поверх – моркву і гриби, і знову промазати майонезом, натерти жовток на великій тертці та викласти зверху, потім шар сиру, майонезу та білка.
Підготовлені маслини викласти по колу, а по краях зробіть імітацію пелюсток соняшнику з чіпсів. Відправити салат на 15-30 хвилин у холодильник.
Злити олію з печінки тріски. Картоплю та яйця попередньо відварити.
Читайте такожНоворічне меню 2021: які страви повинні прикрашати святковий стіл – найкращі рецепти
Картоплю натерти, викласти в блюдо, трохи посолити, змастити майонезом і перемішати.
Огірочки натерти, викласти на картоплю, злегка змастити майонезом. Печінку тріски розім'яти виделкою і викласти на огірки. Зверху викласти замариновану цибулю.
Білки натерти на великій тертці, викласти і змастити майонезом.
Жовтки розім’яти виделкою та викласти, поверх – кукурудзу.
Кріп дрібно порубати й викласти по краю салату. Прикрасити чіпсами.