Вчені з Китаю встановили, що вживання гострої їжі сприяє довголіттю / blog.kfoods.com
Гостра їжа, особливо з додаванням свіжого перцю чилі, сприяє довголіттю, з'ясували вчені з Китаю.
У дослідженні, опублікованому в медичному виданні BMJ, взяли участь близько півмільйона чоловік у віці від 30 до 79 років, передає Бі-бі-сі.
Читайте такожВченим вдалося отримати найдокладніше відео клітин мозку (відео)
За даними дослідження, у тих, хто регулярно вживає гостру їжу, знижений ризик серцево-судинних, респіраторних і ракових захворювань.
Також наголошується, що в перці чилі, який є майже у всіх гострих стравах Китаю, міститься капсаїцин, що володіє протизапальними властивостями.
При цьому в дослідженні говориться, що остаточні висновки про універсальну корисність гострої їжі робити ще рано.