У яких країнах найбільше веганських ресторанів: експерти назвали топ-6 напрямків

До переліку таких країн увійшли Нова Зеландія, Тайвань, Індія та інші.

У популярних курортних місцях зростає попит на веганські або рослинні страви. Тому у новому звіті товариства "Веганство у світі" оприлюднили найкращі напрямки для веганських туристів у 2026 році, передає Daily Mail.

Нова Зеландія

Попри те, що Нова Зеландія відома своїм пасовищним тваринництвом та високоякісною бараниною і яловичиною, там починає більше поширюватися веганська їжа, тому багато кафе та ресторанів пропонують різноманітні рослинні страви. 

Спираючись на останній звіт Vegan Society, Нова Зеландія має найбільшу кількість закладів харчування для веганів на душу населення у світі (344,81 ресторану на мільйон людей).

Така цифра включає веганські ресторани та звичайні заклади, які мають веганські страви в меню. 

Тайвань

Тайвань є світовим лідером за кількістю спеціалізованих веганських ресторанів (14,8 на мільйон населення).

"Хоча м'ясо відіграє ключову роль у багатьох стравах з рису, супах і локшині, країну називають "веганським раєм" за велику кількість спеціалізованих вегетаріанських/веганських ресторанів", - розповідають у матеріалі. 

Португалія

Попри те, що Португалія відома своєю свіжою, смачною кухнею, в основі якої лежать морепродукти з Атлантичного океану, Веганське товариство виявило, що Португалія посідає друге місце за кількістю веганських ресторанів на душу населення. 

"Однак вона також посідає третє місце у світі за споживанням риби/морепродуктів на душу населення. Хороша новина полягає в тому, що "vegano" португальською мовою дуже схоже на англійське написання, тому ресторани буде легко розрізнити", - зауважують в Daily Mail.

Ісландія

Ісландія має найвищий у Європі відсоток ресторанів, які пропонують одне веганське меню. 

"Однак наявність таких ресторанів не означає зниження споживання м'яса та продуктів тваринного походження. Ісландія має один з найвищих показників споживання м'яса та продуктів тваринного походження - близько 394 кг на душу населення на рік, що дорівнює показнику США", - йдеться у публікації. 

Індія 

В Індії багато страв є природно веганськими, де акцент робиться на бобових, овочах, зернових та спеціях, з такими основними продуктами, як дал, чана масала (карі з нуту) і алу гобі (картопля і цвітна капуста).

"Споживачі в Індії майже вдвічі частіше, ніж у США, заявляють, що "дуже або надзвичайно ймовірно" куплять м'ясо рослинного походження.  Країна має різноманітні кулінарні традиції, що означає, що споживання м'яса варіюється залежно від регіону. Курятина та козлятина є основними продуктами харчування по всій країні, а в деяких регіонах також популярні свинина та яловичина", - пояснили в Daily Mail.

Сінгапур 

Сінгапур є країною з найбільшою кількістю вегетаріанських ресторанів на душу населення у світі, багато з яких пропонують веганські меню.

Кухня країни є неймовірним поєднанням китайської, малайської, індійської та перанаканської культур, а також славитть своїми багатими смаками, які можуть знайти в недорогих гастрономічних центрах. 

"Інші країни з багатими буддійськими традиціями, такі як В'єтнам і Японія, сформували сильну та різноманітну присутність веганських і вегетаріанських кулінарних вражень", - підсумували у виданні.

Інші новини туризму

Як писав УНІАН, музей сучасного мистецтва в Парижі поповнився 60 роботами відомого художника Анрі Матісса, які десятиліттями зберігалися в родині митця. Більшість переданих творів - серед них картини, малюнки, офорти, літографії та скульптура - присвячені доньці художника. 

Також стало відомо, чому село в Португалії називають "таємним королівством". Це село є справжньою перлиною, але для тих, хто знає його, це одне з найкращих місць у країні.

Вас також можуть зацікавити новини: