Коли краще вживати апельсин: поради вчених

Апельсини добре відомі як відмінне джерело вітаміну С, який має вирішальне значення для підтримки імунної системи. Не існує найкращого часу для вживання апельсинів, щоб отримати з них максимальну користь, але їх регулярне вживання допоможе отримати достатню кількість вітаміну С для підтримки імунітету.

Видання Very Well Health з'ясувало, коли найкраще їсти апельсин.

Час вживання апельсинів не так важливий, як регулярність їхнього вживання та інших продуктів, багатих на вітамін С.

Водночас слід зважати на деякі чинники:

• вживайте такі продукти регулярно для отримання вітаміну С;
• вживання натщесерце може бути не найкращим варіантом. Немає доказів, що це сприяє оптимальному засвоєнню вітаміну С. Ба більше, якщо у вас чутливий шлунок, вживання апельсинів натщесерце може спричинити подразнення через їхню кислотність;
• вживайте їх разом з іншими продуктами, багатими на вітамін С, як-от інші цитрусові, червоний і зелений болгарський перець, ківі, броколі, полуниця та брюссельська капуста;
• якщо ви схильні до кислотного рефлюксу, то краще не їсти апельсини безпосередньо перед сном або після важкої їжі.

Чи підвищують апельсини імунітет

Вітамін С має вирішальне значення для здоров'я імунної системи. Це потужний антиоксидант, який зміцнює захисні сили організму проти хвороб і захищає клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами.

Прийом вітаміну С зазвичай вважається профілактикою застуди, але це не було доведено. Однак регулярне вживання апельсинів та інших продуктів, багатих на вітамін С, може сприяти загальному споживанню вітаміну С, що, своєю чергою, підтримує імунну систему загалом. Деякі дані свідчать про те, що регулярне вживання вітаміну С може зменшити симптоми застуди і скоротити її тривалість.

Скільки вітамін С в апельсині

Апельсини добре відомі своїм вмістом вітаміну C. Один апельсин містить близько 83 міліграмів (мг) вітаміну C.

Вітамін C - водорозчинний вітамін, який не накопичується в організмі. Це означає, що для запобігання дефіциту вітаміну C необхідно регулярно його споживати.

Фрукти та овочі, як правило, найкращі джерела вітаміну С, причому цитрусові вважаються найбагатшими на вітамін С.

Рекомендована добова доза вітаміну C становить:

• 75 мг для дорослих жінок;
• 90 мг для дорослих чоловіків;
• 85 мг для вагітних жінок;
• 120 мг для жінок, які годують груддю.

Люди, які палять або піддаються пасивному палінню, схильні до більш високого ризику дефіциту вітаміну C. Експерти рекомендують людям, які палять, споживати на 35 мг вітаміну C на день більше, ніж тим, хто не палить.

Водночас важливо пам'ятати, що приготування продуктів, багатих на вітамін С, може знизити його вміст. Тому, вживаючи апельсини в сирому вигляді, ви отримуєте з них максимальну кількість вітаміну С. Не піддавайте апельсини впливу прямих сонячних променів і вживайте їх, коли вони найсвіжіші, оскільки тривале зберігання та вплив світла можуть знизити вміст вітаміну С.

Чи можна пити вітамін С і залізо разом

Ще один важливий момент для вживання апельсинів - це поєднання з продуктами, багатими на залізо. Це пов'язано з тим, що вітамін С покращує засвоєння заліза. Вітамін С особливо допомагає організму засвоювати негемове залізо, що міститься, наприклад, у бобових, листових зелених овочах і горіхах.

Раніше УНІАН писав, що не можна приймати одночасно з вітаміном D.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Чому хліб пліснявіє та чи можна зрізати плісняву і з'їсти решту: поради лікаря
• Оливкова олія проти олії авокадо: дієтологи пояснили, що корисніше для здоров'я
• Що дає серцю звичка їсти сардини щодня: лікарі назвали головні плюси та ризики