Поради, як обманути тягу до солодкого з користю для фігури.
Бажання з’їсти щось солоденьке - це не слабкість волі, а природний сигнал вашого тіла. Проте замість магазинних тістечок з купою добавок можна обрати варіанти, які поєднують природний цукор із білком та корисною клітковиною, пише видання Health.
Згідно з даними опублікованими в журналі Clinical Nutrition, саме правильний баланс білків та вуглеводів у перекусах знижує ризик переїдання на 40%.
Фаршировані фініки
Ці плоди є справжніми "природними цукерками", а також мають важливі для серця магній та калій. Лише два фініки сорту меджул містять близько 3 грамів клітковини.
Науковці у виданні MDPI підкреслюють, що фініки мають низький глікемічний індекс, що робить їх безпечними для рівня цукру.
Рецепт смаколиків дуже простий, потрібно розрізати фрукт, вийняти кісточку та додати всередину ложечку горіхової пасти - це допоможе утримати рівень цукру в крові стабільним.
Заморожені фрукти в шоколаді
Ще одним фаворитом автор називає поєднання ягід та какао. Вишня, полуниця або скибочки ананаса, вкриті темним шоколадом, зберігають усі вітаміни та антиоксиданти. Клітковина у плодах уповільнює травлення, тому ви відчуваєте ситість набагато довше.
Заморожений виноград
Виноград без кісточок у морозилці за текстурою стає схожим на сорбет. Окрему увагу приділяється сорту кишмиш.
Якщо вимити його та відправити у морозилку - виноград набуває текстури льодяника. Це ідеальний спосіб отримати порцію корисного ресвератролу та вітаміну C у форматі холодного десерту.
Йогуртова "кора" з ягодами
Для тих, хто сумує за морозивом, пропонується робити корисну альтернативу.
Грецький йогурт - це потужне джерело білка, яке пригнічує тягу до їжі. Його радять змішати з медом, розлити тонким шаром на пергамент, посипати горіхами та заморозити на 3-4 години, а потім просто розламати на шматки.
Горіхові кластери в шоколаді
Зверніть увагу на горіхові десерти. Мгдаль, фундук або кеш’ю самі по собі дуже поживні.
Щоб зробити перекус цікавішим, автор пропонує викласти по 4-6 горіхів у форми для мафінів та злегка полити розтопленим темним шоколадом, залишивши їх у холодильнику на ніч.
Як стверджують дослідники з Johns Hopkins Medicine, вживання невеликої кількості темного шоколаду, покращує чутливість до інсуліну та знижує рівень стресу.
Сушений інжир
Якщо часу на приготування зовсім немає, беріть цей багатий на залізо сухофрукт. Всього три інжири мають лише 110 калорій, але містять аж 5 грамів клітковини. Це чудовий варіант для швидкого втамування голоду на роботі чи в дорозі.
Яблучні кільця з пастою
Для любителів похрумтіти рекомендують - "фруктові сендвічі".
Наріжте яблуко кружальцями, змастіть їх арахісовим маслом та посипте дрібкою шоколадної крихти. Тоді отримаєте ідеальний баланс вітаміну C, жирів та протеїну.
Йогурт із гранолою та ягодами
Класичне поєднання, яке є надійною зброєю проти тяги до солодкого. Білок із йогурту та пробіотики чудово працюють разом з антиоксидантами зі свіжих ягід. Для ефекту "десерту" можна обрати гранолу зі смаком шоколаду.
Поживний чіа-пудинг
Автор матеріалу акцентує на універсальності насіння чіа, яке багате на омега-3.
Його радять змішати з рослинним молоком, додати краплю меду та залишити на ніч. Такий пудинг можна доповнити манго, какао або корицею, створивши корисну заміну магазинним мусам.
Домашнє морозиво-смузі
Достатньо збити фрукти з грецьким йогуртом або протеїновим порошком і розлити у форми. Такий десерт задовольняє бажання з’їсти щось холодне та солодке, одночасно насичуючи організм білком.
Раніше УНІАН писав, що проста звичка пити теплу воду може суттєво покращити стан здоров'я. Лікарі зазначають, що така вода стимулює травлення, допомагає уникнути закрепу та прискорює обмін речовин. Крім того, тепле пиття сприяє розширенню кровоносних судин, що покращує кровообіг і допомагає організму ефективніше виводити токсини.