Такого сусідтва варто уникати, щоб був щедрий і здоровий урожай.
Салат – невибаглива культура, яка чудово себе почуває за правильних умов вирощування. Однак якщо він погано росте, це може бути пов'язано з рослинами, які ви посадили поруч. Про це пише martha stewart.
Як пояснили у виданні, овочі, яким потрібні ті ж поживні речовини, що й салату, можуть пригнічувати його ріст. Крім того, деякі рослини можуть приваблювати шкідників і хвороби, які завдадуть шкоди салату.
Щоб зберегти листя салату, важливо знати, які рослини ніколи не слід вирощувати поруч із ним. Експерти із садівництва назвали 10 таких рослин.
Гарбузи – це в'юнкі рослини, які займають на городі велику площу, тоді як для салату потрібно небагато місця.
"Салат, як правило, має невеликий розмір – він не поширюється і не має великої сили росту", – каже менеджер із розвитку овочів Ізабель Бранстром.
За її словами в'юнкі рослини, як-от гарбузи, можуть "задушити рослини салату та завадити їм повністю розкрити свій потенціал або ускладнити садівнику збір листової зелені".
Настурція – ще одна витка рослина, яку не слід садити поруч із салатом.
"Хоча настурції вважаються їстівними квітами, цей рід також має потенціал захопити простір саду, поширитися та задушити рослини салату", – каже Бранстром.
Цвітна капуста може виснажити ґрунт, і це негативно вплине на здоров'я та врожайність рослин салату. Більше того, цвітна капуста може приваблювати на город совків та совок – двох шкідників, які живляться листям рослин.
Оскільки капуста кале також є листовою зеленню, ви, ймовірно, думаєте, що вона добре поєднується з салатом. Однак, за словами садівника Тодда Брейєра, капуста кале походить із родини хрестоцвітих, і тому вона додає до ґрунту хімічні речовини, які не корисні для салату.
"Хрестоцвіті виділяють хімічні речовини, які перешкоджають проростанню насіння салату", – каже він.
Селера – ще одна рослина, яку не слід садити поруч із салатом. Брейєр пояснив, що селера призводить до того, що салат швидко випускає насіння, і це може змінити смак його листя.
Відома своїм високим зростом, квасоля може перекрити сонячне світло для інших рослин, в тому числі і для салату, якщо вона росте поруч.
"Салат потребує повного сонця, тому уникайте всього, що росте високо і може затінювати", - застеріг садівник Марек Бауерс.
Соняшники виділяють у ґрунт хімічні речовини, які для салату не бажані.
"Окрім того, що соняшники високі та таким чином відкидають тінь на салат, вони також виділяють алелопатичні хімічні речовини (хімічні речовини, що впливають на проростання), які пригнічують ріст багатьох садових рослин, включаючи салат", – каже Бауерс.
Фенхель також виділяє у ґрунт алелопатичні хімічні речовини.
"Завжди слід уникати речей, які пригнічують ріст інших рослин, таких як фенхель", – каже Брейєр.
Оскільки ця рослина погано поєднується з іншими, фенхель завжди слід вирощувати в горщику якомога далі від більшості інших рослин.
Капуста білоголовкова – ще одна листова рослина, поруч із якою погано росте салат. Справа в тому, що капуста як член родини хрестоцвітих конкурує із салатом за необхідні поживні речовини та виділяє хімічні речовини, які пригнічують її ріст, пояснило видання.
Щоб допомогти своїм квітам формуватися, броколі витягує багато поживних речовин із ґрунту, позбавляючи салат того, що йому потрібно для росту. Броколі також належить до родини хрестоцвітих, тому краще тримати її подалі від салату, каже Брейєр.
Раніше УНІАН писав про "сусідство", яке знищить кабачки за один сезон. Зазначалося, що деякі рослини абсолютно не сумісні з гарбузовими культурами, і якщо ви будете висаджувати їх поруч, готуйтеся зібрати дуже мізерний урожай або взагалі залишитися без нього. До рослин, які не слід садити поруч із кабачками, належать огірки, дині, кавуни, гарбузи, картопля.