Сніданок вранці відновлює рівень глюкози в мозку, щоб ви могли ясно мислити і залишатися зосередженим.
Багато людей жертвують ранковим прийомом їжі заради кількох додаткових хвилин сну. Однак сніданок - один із найкращих способів підвищити рівень енергії на весь день - важливо лише вибрати правильні продукти, пише портал RealSimple.
"Сніданок вранці відновлює рівень глюкози в мозку, найенергоємнішому органі, тому ви можете ясно мислити і залишатися зосередженим. Він стабілізує рівень цукру в крові, поповнює поживні речовини, які мозок і м'язи використовували за ніч, і дає сигнал метаболізму переключитися з режиму відпочинку", - пояснює дієтологиня Саманта Петерсон.
Дієтологиня Дон Джексон Блатнер рекомендує вживати на сніданок їжу, що включає вуглеводи, білки та жири, оскільки кожен макронутрієнт має свої переваги.
"Вуглеводи - це найкраще джерело енергії для вашого організму, особливо для мозку і м'язів", - пояснює вона. "Білкові калорії допомагають підтримувати стабільний рівень енергії, сповільнюючи травлення і підтримуючи м'язи та метаболізм, а жирові калорії забезпечують тривалу, концентровану енергію".
Ось 7 найкращих продуктів на сніданок, щоб почуватися бадьоріше протягом дня.
Цей основний продукт для сніданку є повноцінним білком, тобто містить усі незамінні амінокислоти і допоможе вам довше почуватися ситим. За словами Петерсон, яйця також багаті на вітаміни групи В і холін, які підтримують енергію мозку, концентрацію уваги і відчуття ситості.
"Шпинат багатий рослинним залізом, яке допомагає доставляти до клітин необхідний для енергії кисень", - каже Блатнер. І це природне джерело нітратів, які допомагають поліпшити кровообіг і підвищити рівень енергії, пояснює вона.
Виберіть його для швидкого сніданку, багатого на білок, а також на пробіотики, які допомагають підтримувати травлення, баланс цукру в крові та настрій, радить Петерсон.
"Вони містять магній, який підтримує сотні реакцій, що беруть участь у створенні енергії", - каже Блатнер. Спробуйте додати жменю горіхів і насіння, як-от гарбузове насіння, мигдаль, чіа чи коноплі, у свою ранкову вівсянку або йогурт. Або приготуйте пудинг із насіння чіа заздалегідь, щоб швидко поснідати.
Вівсянка - це високоякісне джерело цільнозернових вуглеводів, каже Блатнер. Зробіть її повноцінною стравою, додавши горіхи, насіння і ягоди.
"Сир багатий на казеїн, білок, що повільно засвоюється і допомагає вам залишатися ситими і підтримувати стабільний рівень енергії протягом декількох годин", - каже Петерсон. "Він також багатий на кальцій, який підтримує роботу м'язів і здоровий метаболізм". Крім того, він дуже універсальний і може вживатися з солодкими або солоними добавками.
Раніше дієтологи відповіли, чи можна їсти один і той самий сніданок щодня.