Ківі чи апельсин: де більше вітаміну С

І ківі, і апельсини - чудові джерела вітаміну С. Хоча один середній апельсин містить більше вітаміну С, ніж один середній ківі, але в перерахунку на грами ківі містять більше вітаміну С.

Видання Very Well Health пише, що один апельсин містить 59,1 мг вітаміну С на 100 г фрукта, а один середній зелений ківі містить 92,7 мг/100 г.

Вітамін С - важливий вітамін, який організм використовує для:

• створення колагену - білка, який підтримує шкіру, кістки, зв'язки і сухожилля;
• допомоги організму в засвоєнні та зберіганні заліза;
• підтримки здорового рівня холестерину;
• підтримки імунної системи.

Організм не може самостійно виробляти вітамін С, але вживання в їжу великої кількості фруктів і овочів може допомогти отримати його добову рекомендовану дозу.

Скільки вітаміну С потрібно в день

Рекомендована добова доза вітаміну С залежить від віку та статі:

• немовлята від 0 до 6 місяців - 40 мг;
• немовлята від 7 до 12 місяців - 50 мг;
• діти від 1 до 3 років - 15 мг;
• діти від 4 до 8 років - 25 мг;
• діти від 9 до 13 років - 45 мг;
• підлітки від 14 до 18 років - 75 мг для хлопчиків, 65 мг для дівчаток;
• дорослі від 19 років - 90 мг для чоловіків, 75 мг для жінок;
• вагітні - 85 мг;
• жінки, що годують груддю - 120 мг;
• людям, які палять, потрібно додатково 35 мг на день.

Оскільки організм виводить надлишок вітаміну С з сечею, необхідно регулярно поповнювати його запаси.

Чим небезпечний дефіцит вітаміну С

Тривалий дефіцит вітаміну С викликає захворювання, яке називається цингою. Хоча в більшості розвинених країн цинга зустрічається рідко, вона може призвести до таких симптомів, як біль, м'язова слабкість, кровоточивість ясен, втрата ваги, червоні плями або крововиливи навколо волосяних фолікулів.

Ківі – користь для здоров'я

Ківі багаті на вітамін С, а також містять інші важливі вітаміни та поживні речовини:

• клітковина. Ківі містять як розчинну, так і нерозчинну клітковину, які сприяють здоровому травленню;
• калій. Зелений ківі містить 312 мг калію, що можна порівняти з бананами;
• вітамін Е. Золотий ківі містить 1,51 мг вітаміну Е, що становить 10% від рекомендованої добової норми;
• фолат. Золотий ківі містить 31 мікрограм (мкг) фолату, який є вітаміном групи В.

Апельсини – користь для організму

Апельсини містять такі цінні поживні речовини, як:

• клітковина. Один апельсин містить майже 10% добової рекомендованої норми;
• фолат. Одна порція містить 25 мкг фолату;
• магній. Вміст магнію в 100 грамах апельсина становить 10 мг, що відповідає 2% добової рекомендованої норми.

Раніше УНІАН писав, що дієтологи назвали 8 продуктів, в яких вітаміну С набагато більше, ніж у грейпфруті.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Чорний і зелений чай: що корисніше для організму
• Чому починати день з кави на голодний шлунок не найкраща ідея: 4 наслідки
• П'єте каву натщесерце? Ось як це впливає на ваш організм