Важливо, щоб в раціоні були білок, клітковина і корисні жири.
Яйця є досить ситною їжею завдяки вмісту білка й жиру. У складі двох яєць вагою близько 100 грамів - майже 12 грамів білка та 10 грамів жиру. Про це пише дієтологиня Мерве Джейлан на шпальтах Health.
Однак, за її словами, є інші продукти, які можуть бути такими ж ситними та містити додаткові поживні речовини.
Темпе виготовляється з ферментованих соєвих бобів. Він багатий на білок і жир. 100 грамів вареного темпе містять близько 20 грамів білка та 11 грамів жиру.
Дослідження 2015 року, опубліковане у журналі Science Direct показало, що вживання соєвих продуктів з високим вмістом білка може покращити відчуття ситості та зменшити апетит.
Крім того, зазначила авторка, ферментовані продукти також живлять корисні кишкові бактерії, що допомагає зменшити голод і збільшити відчуття ситості.
У сардинах є багато білка та омега-3 жирних кислот. Одна банка цієї риби кількістю 92 грами містить близько 22 грамів білка та 10 грамів жиру, йдеться у статті.
За словами Джейлан, дієта, у складі якої є ненасичені жири, може сприяти відчуттю ситості. Дослідження 2015 року, що вийшло на сторінках журналу Wiley online library, показало, що така їжа знижує рівень гормону голоду греліну та збільшує рівень пептиду YY, гормону ситості, більше, ніж продукти з високим вмістом насичених жирів.
Сочевиця є джерелом рослинного білка. Також, на відміну від яєць, цей продукт має високий вміст клітковини. 100 грамів вареної сочевиці містить близько 9 грамів білка та 8 грамів клітковини.
Зазначається, що продукти з високим вмістом клітковини можуть допомогти зменшити голод і довше зберігати відчуття ситості. Вони уповільнюють травлення, що запобігаж різким стрибкам рівня цукру в крові. А стабільний рівень цукру в крові може допомогти зменшити тягу до їжі.
Мигдаль багатий на білок, клітковину та корисні жири. 28 грамів цих горіхів містять близько 6 грамів білка, 14 грамів жиру та понад 3 грами клітковини.
Дослідження 2015 року, яке опубліковане у Springer Nature, показало, що вживання мигдалю як перекусу до обіду може допомогти з'їсти менше під час пізніших прийомів їжі.
Раніше УНІАН розповідав, чому постійно хочеться солодкого. Зазначалося, що тут діють такі фактори, як дисбаланс рівня цукру в крові, недостатнє споживання білка або клітковини, хронічний стрес і поганий сон.