У людей, які пили каву, ризик смерті від будь-якої причини був приблизно на 16 відсотків нижчим.
Кава – частина ранкового ритуалу мільйонів людей. Як стверджують дослідження, вживання кави може бути пов’язане зі зниженням ризику передчасної смерті, найкращі результати були досягнуті при вживанні до 3 чашок на день. Однак важливо й те, що ви додаєте в каву, пише blikk.hu.
Дослідники проаналізували дані 46 222 дорослих американців. Вони порівняли, як ризик смерті людей варіювався залежно від кількості та типу споживаної кави.
У результаті найцікавіші результати були зафіксовані у людей, які випивали 1–3 чашки на день. У порівнянні з тими, хто взагалі не пив каву, у тих, хто випив чашку або дві, ризик смерті з будь-якої причини був приблизно на 16 відсотків нижчим. Для двох-трьох чашок різниця становила близько 17 відсотків.
Дослідників також цікавило, чи п’ють люди каву чорною, чи додають цукор, молоко, вершки або інші інгредієнти.
Саме тут і проявилася важлива відмінність. Нижчий ризик смерті в основному був пов’язаний із чорною кавою та кавою з невеликим додаванням цукру й насичених жирів. У цих групах ризик смерті був приблизно на 14 відсотків нижчим, ніж у тих, хто не пив кави.
У випадку кави з високим вмістом доданого цукру та насичених жирів подібна кореляція не була підтверджена.
Однак дослідження не доводить, що сама по собі кава є прямою причиною довголіття. Коротко кажучи, хоча кава може бути частиною здорового способу життя, не варто чекати від неї чудес. Приділяти увагу загальним харчовим звичкам, фізичній активності, якості сну та своїй індивідуальній реакції на кофеїн набагато важливіше, ніж випити ще одну чашку кави.
Раніше дослідники розповіли, що станеться з організмом, якщо відмовитися від цукру.