Ці продукти містять вітаміни, які допомагають кращому сну.
Мелатонін є гормоном, який виробляє мозок людини для регулювання циклу сну та неспання. Проте він також є у деяких продуктах. Як пише health, гриби, яйця, кислі вишні та інші продукти можуть сприяти підвищенню рівня мелатоніну, а також мають поживні речовини, що можуть покращувати сон.
Кислі вишні
Кислі вишні є одним із найбільш досліджених природних джерел мелатоніну. Вони можуть сприяти підтримці природних ритмів сну організму людини.
"Насправді, було доведено, що вживання соку з кислих вишень (найпоширеніший спосіб споживання кислих вишень) покращує сон. В одному невеликому дослідженні учасники, які протягом двох тижнів двічі на день випивали 240 мілілітрів соку з кислих вишень, мали довший та ефективніший сон. Ці результати були підтверджені й в інших дослідженнях", - додають у матеріалі.
Крім мелатоніну, кислі вишні також є одним з найкращих джерел антиоксидантів. Кислі вишні містять поліфеноли - рослинні сполуки, які можуть зменшувати запалення та кількість вільних радикалів, що пошкоджують клітини в організмі. Дослідження також доводять, що це може покращити сон.
Лосось містить дві ключові поживні речовини, які можуть сприяти кращому сну:
Омега-3 жирні кислоти: ці корисні жири пов'язують із покращенням якості та тривалості сну, ймовірно, тому що омега-3 впливають на серотонінові шляхи в мозку. Серотонін - це ключовий нейромедіатор, який організм перетворює на мелатонін.
Вітамін D: такий вітамін допомагає організму регулювати вироблення мелатоніну відповідно до біологічного годинника або циркадного ритму.
"Дослідження показали, що регулярне вживання риби пов'язане з поліпшенням якості сну, легшим засинанням та кращим функціонуванням протягом дня. Однак ці переваги, як правило, проявляються в контексті загального збалансованого, багатого на поживні речовини раціону, а не завдяки вживанню лише одного продукту", - попередили у матеріалі.
Яйця містять менше мелатоніну, проте вони мають й інші поживні речовини, які корисні для сну:
Триптофан: Ваш організм використовує цю амінокислоту для вироблення серотоніну та мелатоніну, що відіграють роль у регулюванні циркадного ритму та сприянні здоровому сну.
Вітамін D: Яйця є гарним джерелом цього вітаміну, який пов'язаний з мелатоніном та регулюванням циркадного ритму.
"Новітні дослідження також вказують на яйця як на практичний, поживний варіант, який варто додати до раціону під час перименопаузи - етапу життя, коли порушення сну є поширеним явищем", - додають у публікації.
Звичайні білі печериці можуть бути одними з найбагатших харчових джерел мелатоніну.
"Звичайна порція білих печериць (85 грамів) також забезпечує 31% добової норми селену - важливого мінералу, який може покращувати сон", - запевняє видання.
Кількість мелатоніну в горіхах залежить від сорту, а також від способу їхньої обробки, вирощування або обсмажування.
Проте дослідження показують, що вживання горіхів повʼязане з кращим сном. Зокрема в одному невеликому дослідженні 2025 року учасники, які впродовж двох місяців вживали 40 г волоських горіхів перед сном, частіше мали кращу якість сну та ефективніший сон.
Загалом молоко містить невелику кількість природного мелатоніну. Проте його рівень може значно відрізнятися залежно від часу доїння - дослідження доводять, що коровʼяче молоко, зібране вночі, містить у 10 разів більше мелатоніну, ніж молоко, зібране вранці.
Раніше було названо фрукт, який покращує памʼять та здоровʼя кишківника. Він чудово смакує у сирому вигляді, проте також добре підходить для десертів, салатів чи консервів.
Також дієтологи назвали зерно з високим вмістом білка, яке допомагає довше залишатися ситим. Йдеться про камут, який називають стародавнім зерном, адже його вирощували ще за часів єгипетської цивілізації.