Картопляне пюре буде смачнішим і насиченішим: фудблогерка назвала "секретний" інгредієнт

Кулінарна блогерка Стейсі Літтл поділилася, який "секретний" інгредієнт додати до картопляного пюре, щоб зробити його ще смачнішим і ніжнішим, пише express.co.uk.

Зазначається, що пюре можна поліпшити не тільки за допомогою молока та олії.

За словами фудблогерки, справді "перетворити" картопляне пюре здатен майонез.

"Майонез надає картопляному пюре більш гладку, оксамитову текстуру і масу додаткового смаку", - заявила Літтл.

При цьому блогерка поділилася своїм рецептом приготування найкращого пюре:

• очистіть і наріжте картоплю на середні кубики, помістіть у велику каструлю і залийте водою;
• додайте дві чайні ложки солі та доведіть до кипіння;
• зменшіть вогонь, і варіть протягом 15-20 хвилин, періодично помішуючи;
• коли картопля стане м'якою, злийте воду, додайте олію, майонез, молоко і розімніть зручним для вас способом.

За необхідності можна додати ще молока, щоб домогтися однорідної консистенції. Також за бажанням подавайте з розтопленим маслом зверху.

Нагадаємо, раніше УНІАН писав, яка картопля найкраще підходить для пюре.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Смажений рис буде в 10 разів кращим: китайський спосіб зробити страву ідеальною
• Як приготувати найсмачніший морквяний пиріг: пекар назвала один секретний інгредієнт
• Як зробити на сніданок смачні панкейки: шеф-кухарі поділилися новим методом приготування