Як вибрати стиглий кавун – поради / фото УНІАН, Синиця Олександр
Як вибрати найсолодший кавун: порівнюємо чотири варіанти.
Вибір кавуна в магазині часто перетворюється на справжню головоломку. На перший погляд плоди можуть здаватися однаковими, але кілька зовнішніх ознак допомагають визначити найстигліший і найсолодший варіант.
Видання kertvar проаналізувало 4 варіанти кавунів і з’ясувало, який із них краще вибрати.
У першого кавуна темно-зелена шкірка з контрастними смугами та приємною кремово-жовтою землистою плямою. Форма правильна, а плодоніжка вже трохи підсохла – це зазвичай хороша ознака. Швидше за все, кавун зірвали в потрібний момент.
З чотирьох варіантів це найкращий вибір. Усі ознаки вказують на те, що всередині він може бути солодким, соковитим і стиглим.
У другого кавуна велика, але досить світла земляна пляма. Шкірка виглядає тьмянішою, що може свідчити про недостатню стиглість. Такий кавун цілком може бути їстівним, однак його смак, ймовірно, буде менш насиченим, ніж у першого.
Шкірка третього кавуна світліша, смуги менш яскраві, а земляна пляма не така насичено-жовта. Ці ознаки можуть вказувати на те, що плід ще не повністю дозрів. Всередині він може виявитися менш солодким і хрустким, тому, якщо є вибір, краще взяти інший.
Четвертий кавун має темну шкірку, але на ній помітні невеликі пошкодження та коричневаті плями. Це не обов’язково означає, що м’якоть зіпсована, однак свідчить про те, що якість плоду може бути нижчою. Поверхня виглядає менш однорідною. Якщо інших варіантів немає, такий кавун теж можна розглянути.
З чотирьох найбільш вдалим вибором залишається кавун №1 – він має найбільше ознак стиглого, соковитого та солодкого плоду.
Нагадаємо, раніше УНІАН розповідав, як вибрати солодку диню.