Щоб позбутися кісточки, навіть ніж не знадобиться.
Авокадо - улюблений багатьма фрукт. Оскільки він багатий на корисні жири, клітковину, калій, мінерали, вітаміни K, C, E та B, то має численні переваги для здоров'я, пише Mirror.
Кожен, хто хоча б раз купував авокадо, знає, як важко буває видалити з нього велику кісточку. Американський тіктокер Сідні Раз, який ділиться у мережі різними лайфхаками, розповів, як можна вирішити цю проблему.
Він зізнався, що сам побачив цей трюк в австралійського кулінарного інфлюенсера Нат, який в інтернеті використовує нікнейм Nat's What I Reckon. Останній запропонував видалити кісточку авокадо, просто натиснувши на задню частину плоду.
На початку відео видно, що Нат, явно скептично налаштований, тримає половину авокадо з кісточкою всередині, а потім обережно натискає на задню частину плоду пальцями, в результаті чого кісточка легко вискакує.
Переглянувши відео Ната, Сідні вирішив випробувати цей трюк. Він розповів, що у 2025 році переніс складну операцію на шлунок, і це змусило його переглянути свої харчові звички та включити до раціону більше продуктів, багатих на корисні жири, зокрема й авокадо. Водночас довелося опановувати різні техніки роботи з ним.
Пояснюючи це, Сідні обережно розрізав авокадо навпіл, намагаючись не зачепити кісточку. За його словами, дотепер він видаляв її, обережно вдаряючи по ній гострим краєм ножа, а потім повертаючи лезо, щоб вивільнити її, але йому було цікаво спробувати новий метод.
Тіктокер підняв половинку авокадо з кісточкою та обережно натиснув на шкірку. За лічені секунди після натискання вона без зусиль вилетіла та впала у смітник на підлозі.
"Авокадо без кісточок. Жодних страшних розрізів. Це спрацює. Дякую, Натсе", - сказав тіктокер.
Раніше УНІАН розповідав, як зберегти половинку авокадо, щоб воно не потемніло. Як пояснили у компанії, яка займається вирощуванням цього фрукту в Мексиці, спершу слід видалити кісточку з авокадо й одразу ж змастити м'якоть невикористаної половини свіжим лимонним соком. Тоді треба загорнути половину авокадо в харчову плівку і зберігати в холодильнику.