Експерти також розповіли, як правильно сушити та зберігати урожай.
Визначити правильний момент для збирання цибулі буває непросто. Якщо викопати врожай занадто рано або, навпаки, запізнитися, це може вплинути на його якість. Експерти розповіли, на які ознаки варто звернути увагу, щоб вчасно зібрати цибулю, а також як правильно її сушити та зберігати. Про це пише marthastewart.com.
Перш ніж збирати цибулю, варто пригадати, скільки днів потрібно для достигання саме вашому сорту. Цей термін може суттєво відрізнятися залежно від різновиду цибулі та способу її вирощування.
Однак орієнтуватися потрібно не лише на цей термін. За словами тренерки із садівництва Тері Спейт, коли цибуля готова до збирання, приблизно половина її листя падає або згинається. Це означає, що рослина спрямовує енергію на цибулину під землею.
Інструкторка із садівництва Мег Остін також радить звернути увагу на зелене бадилля. Цибулю вже час збирати, коли воно починає жовтіти, а шийка цибулини розм’якшується і природно нахиляється.
Нижче – поради експертів про те, як правильно збирати цибулю.
1. Зверніть увагу на ознаки стиглості. Цибулю вже час збирати, коли зелене бадилля починає жовтіти, а шийка розм’якшується і природно нахиляється до землі.
2. Підготуйте ґрунт. Збирати цибулю краще в сухий день. Перед цим ґрунт навколо цибулин варто обережно розпушити, щоб не пошкодити їх. Для цього можна використати невеликі садові вила.
3. Зберіть цибулю. Зелене бадилля можна використовувати як своєрідну ручку. Цибулини потрібно обережно витягнути із землі та струсити з них надлишок ґрунту. Мити цибулю не варто, оскільки волога може спричинити появу плісняви.
4. Висушіть урожай. Найбільше часу під час збирання потребує сушіння цибулі, необхідне для тривалого зберігання.
"Розкладіть цибулини в один шар у затіненому місці з хорошою циркуляцією повітря та залиште приблизно на два-три тижні. Коли шийки повністю висохнуть, а зовнішня оболонка стане схожою на папір, обріжте бадилля та коріння і зберігайте цибулю в прохолодному сухому місці", – радить Остін.
Якщо ви плануєте одразу вживати щойно зібрану цибулю, додатково сушити її не потрібно. Але для тривалого зберігання цибулини необхідно просушити – цей процес може тривати до трьох тижнів.
Навіть якщо цибуля здається сухою вже через кілька днів, експерти радять не квапитися. Це допомагає ущільнити зовнішні шари цибулини та висушити шийку, що важливо для тривалого зберігання.
Якщо обрізати цибулю або прибрати її на зберігання занадто рано, зростає ризик появи плісняви та гниття.
Раніше УНІАН писав про те, де зберігати картоплю в квартирі, щоб вона залишалася свіжою і не проростала до 6 місяців. Як зазначалося у матеріалі, знайти вдале місце в обмеженому просторі непросто, але все ж можливо. Щоб картопля не псувалася, їй потрібні прохолода й темрява.
Також повідомлялося, куди покласти зелену цибулю, щоб вона була свіжою кілька днів. Як йшлося у матеріалі, найдовше зелень зберігається в холодильнику, однак за потреби зелену цибулю можна й заморожувати.