В цьому році фермери збільшили площі під картоплею приблизно на 20%.
Найвигідніший період для закупівлі картоплі - кінець вересня – середина жовтня. Про це з посиланням на виконавчого директора Українська асоціація виробників картоплі (УАВК) Ольгу Самойліченко повідомляє "Укрінформ".
Ціна в цей період найнижча, оскільки фермери змушені реалізовувати врожай відразу після викопування через відсутність сховищ. Вартість овочу може зрости після завершення збирання та настання холодів.
"Як тільки підуть опади і сильні заморозки, картоплю не буде де зберігати, тож ми побачимо зменшення пропозиції на ринку", – каже представниця УАВК.
За словами фахівчині, в Україні цьогоріч збільшили посівні площі під картоплю та очікується зростання врожайності.
"Частина виробників уже називає цифру до 30% приросту порівняно з минулим роком, тобто цьогоріч врожай гарний – кращий за торішній, однак казати остаточно поки зарано", – зазначила Самойліченко.
Водночас у більшості господарств ще не завершено збирання овочу: аграрії викопали тільки половину площ, тож остаточні оцінки давати рано.
Зазначимо, що ціни на картоплю наразі помірні. Так, станом на кінець тижня на ринку "Столичний" в Києві овоч коштував від 12 до 15 грн/кг. Це приблизно стільки ж, скільки він коштував у минулому році.
Подальша ситуація на ринку буде значною мірою залежати від імпорту. За словами експертки, перші вантажні авто з польською картоплею перетинають кордон. Експортна ціна овочу становить близько 6 гривень за кілограм, тож ця продукція може виявитися конкурентною навіть з урахуванням логістичних витрат.
За прогнозом Самойліченко, взимку Україна повернеться до імпортної продукції, оскільки картоплесховищ на сьогодні вкрай не вистачає.
В Україні стрімко падають ціни на білокачанну капусту. За тиждень ціни на популярний овоч впали в середньому майже на 20%. Станом на четвер капусту відвантажували за ціною 6-12 грн/кг, хоча раніше вона становила 7-16 грн/кг.
А на початку тижня стало відомо про зниження цін на огірки. Причиною цього фахівці називали суттєве збільшення пропозиції овочу на ринку при відносно невеликому попиті на продукцію.