Як змінилися ціни на базові продукти в торговельних мережах за місяць – порівняльна аналітика від УНІАН.
Національний банк України в нещодавньому інфляційному звіті за жовтень відзначив сповільнення споживчої інфляції і темпів зростання цін на харчові товари зокрема. Дійсно, ціни в маркетах ніби завмерли, демонструючи зовсім незначні відхилення від жовтневих показників.
Втім, така статистика може бути оманливою, оскільки до кінця року часу лишилося не так багато – а напередодні різдвяних свят окремі категорії товарів неодмінно дорожчають, в тому числі через традиційні сезонні фактори.
Яйця в Україні за жовтень здорожчали ледь не найбільше з нашого переліку. В АТБ десяток "Домашніх" курячих яєць "Квочка" вищої категорії виріс в ціні рівно на 10 гривень – до 83,9 грн. "Справжні велетні" від "Ясенсвіт" додали 5 гривень до цінника – тепер там написано 80,9 грн.
В "Сільпо" "Ясенсвіт" здорожчав з 80,55 до 83,42 грн. А відбірні СВ курячі яйця "Квочка" XL – навпаки, подешевшали з 98,57 до 95,78 грн.
Novus місячні цінові коливання курячих яєць оминули. Тут 92,99 грн коштує "Квочка" і 88,99 грн – "Молодильні" яйця від "Ясенсвіт".
В мережі "Сільпо" молоко пастеризоване "Ферма" жирністю 2,5% в пляшці об’ємом 840 г коштує, як і місяць тому, 64,49 грн. Причому так само, як і в жовтні, його можна купити за діючою акційною ціною 51,49 грн.
На молоко "Галичина" безлактозне 2,5% в тарі 870 г акція вже закінчилася – проте сама ціна знизилася з 62,49 до 60,99 грн. Акційна ж ціна в жовтні становила 48,99 грн.
В Novus молоко "Ферма" з тими самими характеристиками за місяць трохи виросло в ціні – з 61,99 до 64,99 грн. Вартість "Галичини" ж лишилася незмінною – 61,99 грн, причому по акції це молоко можна купити за 49,99 грн.
В АТБ і "Ферму", і "Галичину" продають за ті самі гроші, що й місяць тому – це 61,9 і 59,9 грн відповідно. Проте на молоко "Галичина" у жовтні тут діяла акція (55,4 грн), яка вже завершилася.
В Novus сметана President з жирністю 15% у стакані об’ємом 300 г дещо здорожчала за місяць – з 52,99 до 55,99 грн. Так само зросла вартість сметани "Волошкове Поле" 20% у стакані 300 г, але більш суттєво – з 72,99 до 79,99 грн.
Водночас пакетована сметана "Волошкове поле" 20% вагою 350 г в Сільпо коштує зараз 66,99 грн проти 64,99 грн на початку жовтня. А от на сметану President ціна навіть дещо знизилася – з 57,99 до 56,49 грн.
В мережі АТБ сметана President 15% у стакані 300 г подорожчала з 52,9 грн до 55,6 грн. Жовтнева акція (46,2 грн) на цей товар вже не діє.
Кефір "Селянський" 2,5% в тетрапаку вагою 950 г в маркетах Novus за місяць подорожчав з 63,99 до 69,99 грн. Також додав у вартості і кефір "Молокія" густий 2,5% у пляшці 870 г – з 62,99 до 64,99 грн. Щоправда, зараз на нього діє акційна ціна в 49,99 грн.
Сильно подорожчав кефір "Селянський" 2,5% в пакетах по 900 г в "Сільпо". В жовтні його продавали за 49,99 грн, актуальна ціна на цей продукт в листопаді – 62,49 грн. Товар від "Молокія" теж незначно здорожчав – з 64,99 до 65,99 грн – і продається по акції (47,99 грн).
Ціна кефіру "Молокія" в АТБ залишається незмінною і становить 63,8 грн, як і місяць тому.
Вартість обраного нами для порівняння в торговельних мережах масла за місяць не змінилася. Сільпо продає масло солодковершкове "Селянське" 73% марки "Молочна Гільдія" вагою 180 г по 87,99 грн. Масло вершкове "Яготинське" 69,2%, фасоване по 200 г, коштує тут 70,69 грн.
Масло "Селянське" "Бутербродне" 63% вагою 180 г в Novus відпускають по 99,99 грн. Щодо масла "Яготинського" солодковершкового екстра 82,5% по 180 г, то цінник на нього вже довгий час стабільний – на ньому вказано 129 грн.
В АТБ "Яготинське" солодковершкове масло екстра коштує 130,5 грн, водночас акційна ціна на нього становить 113,9 грн.
В АТБ гречана крупа власних торгових марок вже місяць не дорожчає. Гречана ядриця непропарена від "Своя лінія" вагою 0,9 кг коштує 49,9 грн, а гречана подрібнена "Розумний вибір" вагою 1 кг – 38,3 грн.
В Сільпо дві марки гречки спіткала дуже різна доля. Крупа "Премія" гречана ядриця подорожчала з 60,99 до 62,49 грн, причому в жовтні її можна було знайти по акції (45,99 грн). А от крупа гречана "Ситий двір" ядриця дещо здешевшала – з 56,99 до 55,99 грн. Більше того, зараз її відпускають за акційною ціною 39,99 грн.
Novus тримає ціну на крупу гречану "Хуторок", фасовану по 800 г, на рівні 47,99 грн.
Майже не змінилися з жовтня ціни на макаронні вироби. В АТБ на власні торгові марки наступний прайс: "День у День" пера любительські – 39,5 грн за кілограмову упаковку і De Luxe Foods&Goods Selected спагеті – 58,8 грн за пів кілограма продукту.
В Novus макаронні вироби "Хуторок" пера продають по 48,49 грн за 800 г, а ціна спагеті "Чумак" виросла з 85,99 до 89,99 грн за 700 г.
Ті самі товари в "Сільпо" мають протягом місяця стабільні ціни: "Хуторок" коштує 48,49 грн, а спагеті від "Чумак" – 99 грн.
В умовах надходження нового врожаю не варто було очікувати різких змін вартості борошна в Україні. В Novus кілограмове пшеничне борошно "Хуторок" вищого гатунку так само коштує 33,26 грн. А житнє обдирне борошно EuroMill вагою кілограм навіть подешевшало з 36,79 до 27,39 грн.
АТБ тримає жовтневі ціни. Той самий "Хуторок" тут коштує 28,9 грн, а пшеничне борошно "Розумний вибір" відпускають по 23,8 грн за кіло.
В Сільпо житнє обдирне борошно "Пікантна Кухня", як і в жовтні, має цінник 19,99 грн за упаковку в 1 кг. А кілограмове житнє борошно "Сто пудов" дещо здорожчало – з 33,79 до 35,59 грн.
Соняшникова олія в Україні, якщо і дорожчає, то не всюди і непомітно. Так, нерафінована "Щедрий Дар" в Сільпо так само коштує 85,99 грн, а пресова рафінована "Олейна" додала в порівнянні з жовтнем 50 копійок – з 92,49 до 92,99 грн. Обидві олії фасовані в пластикову тару місткістю 0,85 л.
В АТБ нерафінована олія "Щедрий Дар" коштує 83,18 грн, а "Олейна" рафінована "Традиційна" – 85,63 грн. Все – як і місяць тому.
Novus пропонує "Щедрий Дар" по 87,99 грн, а от вартість пресової рафінованої "Олейни" змінилася з 89,99 у жовтні до теперішніх 92,99 грн.
В Novus ціни на сіль змінювалися різноспрямовано. Так, кілограмова кухонна сіль від марки "Наш Агро Млин" подешевшала до жовтня з 13,99 до 12,89 грн. А сіль кухонна харчова вищого гатунку (без торгової марки) подорожчала з 17,59 до 18,29 за кілограм.
В АТБ з сіллю все стабільно. Кухонна кам’яна мелена від "Розумний вибір" коштує 12,9 грн за кіло, морська харчова осідна від "Своя Лінія" – 23,9 грн за ту саму вагу.
Так само і в мережі Сільпо ціни на сіль не змінювалися з жовтня. Кілограмова Rise кухонна коштує тут 19,49 грн, а сіль кухонна харчова вищого гатунку (без торгової марки) – 13,19 грн.
Курячі яйця, які і так за жовтень показали найбільшу цінову динаміку, через сезонний фактор продовжать зростати в вартості й надалі.
"Ціни на яйця мають яскраво виражену сезонність через значну частку домогосподарств у структурі виробництва. Із зменшенням виробництва яєць в домогосподарствах в осінньо-зимовий період збільшуються ціни виробників", – розповідає УНІАН виконавчий директор асоціації "Союз птахівників України" Сергій Карпенко.
Так само через сезонний фактор зростатимуть ціни на м’ясо, зокрема на свинину.
"Попит з боку м'ясопереробників зазвичай підвищується в кінці листопада, оскільки вони починають підготовку до зимових свят. В грудні, відповідно, жвавішає попит зі сторони споживачів", – повідомляє нам керівник аналітичного відділу Асоціації "Свинарі України" Олександра Бондарська.
Щодо овочевої групи, яка не увійшла в наш перелік з 10 позицій, то найближчим часом на частину овочів ціни зростати не будуть.
"Зараз овочів борщового набору повно, вони в межах до 10 гривень кілограм. Найближчі 2-3 місяці ціни на борщовий набір будуть дуже низькими", – каже УНІАН президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник.
Проте з урахуванням наближення морозів і подальших відключень світла зростання цін на продукти не уникнути – у перспективі кількох місяців цінова стабільність може змінитися черговими карколомними злетами на окремі категорії товарів.
Аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" Максим Гопка зазначив, що через зниження пропозиції сирого молока в Україні можуть зрости на 4-5% ціни на молочні продукти.
Директор спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський попереджає, що цьогоріч врожай гречки в Україні буде на 15% нижчий в порівнянні з минулим роком. І хоча наразі підстав для здорожчання крупи немає, ажіотажний попит на гречку може штовхнути ціни на неї вгору.