Соняшник впевнено залишається для фермерів лідером серед культур за рентабельністю у 2025 році.
Так, за даними дослідження, проведеного Всеукраїнським конгресом фермерів, показник EBITDA чітко показує, що соняшник є найбільш прибутковим. За сприятливих погодних умов та правильної технологічної підтримки, зокрема за рахунок ефективного використання мінеральних добрив, якісного насіння та сучасних засобів захисту рослин прибутковість може сягати 985 $/га, зокрема у західних регіонах.
На другому місці після соняшника – пшениця, далі кукурудза, соя і ріпак.
"Упродовж 10 років я займаюсь фермерством і весь цей час найприбутковішою культурою для мого господарства був соняшник. Тому сіємо його, але раз у 4-5 років – не частіше", – розповів заступник голови Всеукраїнського Конгресу Фермерів, голова Конгресу фермерів Полтавщини, голова ФГ "Моя земля 2015", Полтавщина Григорій Шамрицький.
У різних регіонах показники прибутковості можуть дещо відрізнятись, але загалом – соняшник все ж таки впевнено посідає перше місце.
Проте, що стосується показників урожайності та витрат, то соняшник дещо поступається кукурудзі. Так, урожайність кукурудзи може сягати від 4.0 до 9.7 т/га в різних регіонах, а соняшника від 2.2 до 3.2 т/га. Витрати для соняшника можуть становити від 763 до 942 $/га, тоді як для кукурудзи від 847 до 1408 $/га.
За словами заступника голови Всеукраїнського Конгресу Фермерів, кукурудза на Полтавщині дає досить гарну врожайність, але "під неї обов’язково потрібно давати безводний аміак і обов’язково ґрунтовий гербіцид".
"Також у сівозміні має бути пшениця, вона дає в нашому регіоні гарну врожайність, якщо над нею працювати, 6-7 тонн, і в цьому році вона була по гарній ціні", – зазначив він.
Окрім того, у сівозміні має бути і ріпак, хоча над ним потрібно багато працювати, зауважив фермер.