В Україні почали зростати ціни на лохину: скільки коштує кілограм

Сезон лохини добігає кінця.

Вперше з початку літа відпускні ціни на лохину почали стійко зростати. Головна причина подорожчання ягоди – скорочення пропозиції на тлі активного попиту.

Аналітики проєкту EastFruit зазначили, що фермери, які реалізують чорницю пізніх сортів, пропонують ягоду вже по 140–240 грн/кг, що в середньому на 24% дорожче, ніж тижнем раніше.

Водночас, попри подорожчання, зараз лохина в середньому на 18% дешевша, ніж роком раніше. Водночас учасники ринку впевнені, що ціни на ягоду продовжуватимуть зростати, оскільки більшість садівників уже завершили реалізацію лохини цього сезону.

Ціна на лохину в супермаркетах України

У Varus ягоду продають по 229,90 грн/кг.

При цьому в АТБ її можна купити за 278,90 грн/кг.

Водночас у "Сільпо" ціни стартують від 239 гривень за кілограм.

Як вибрати та коли купувати лохину – поради експертів

Аналітик асоціації "Ягодарство України" Денис Миронов повідомив, що найсмачніша та найкорисніша лохина – та, яка дозріла на кущі в розпал сезону, тобто в пік збору.

Якісну лохину можна визначити за такими ознаками: ягоди мають бути рівномірного темно-синього кольору, сухими, пружними та цілими. Загалом партія якісної лохини не повинна містити розчавлених ягід, цвілі та вологи.

Вас також можуть зацікавити новини: