Ці продукти за вмістом омега-3 не поступаються лососю, пропонуючи смачні та різноманітні способи збільшити їх споживання.
Жирні кислоти омега-3 відіграють вирішальну роль у підтримці загального здоров'я. На відміну від інших типів жирів, організм не може сам виробляти достатню кількість омега-3, а це означає, що людина повинна отримувати їх з їжею.
Як пише Eatingwell, лосось часто називають джерелом омега-3 і це правда, що ця риба містить вражаючу кількість цих жирів. У порції вареного лосося вагою 85 грам міститься приблизно 1800 міліграмів омега-3 жирних кислот.
Хоча лосось вважається головним джерелом омега-3, вас може здивувати той факт, що є й інші продукти, які містять ще більше цих жирних кислот.
1. Волоські горіхи
Омега-3: 2500 мг на 28 г.
Це неймовірний рослинний варіант, який фактично перевершує лосось за вмістом омега-3.
Дослідження показали, що жирні кислоти в горіхах можуть мати благотворний вплив на когнітивні функції, а також потенційно захищати від діабету 2 типу.
2. Насіння чіа
Омега-3: 5000 мг на 28 г.
Це рослинне джерело омега-3 жирних кислот. За словами дієтолога Венді Базіліан, насіння чіа містить більше омега-3 на порцію, ніж лосось.
3. Скумбрія
Омега-3: 2133 мг на 85 г
Ця риба містить омега-3 жирні кислоти, які найбільш тісно пов'язані зі здоров'ям серцево-судинної системи, мозку та очей, і вони важливі під час вагітності, сказала дієтолог Елана Наткер.
4. Оселедець
Омега-3: 1700 мг на 85 г.
Ще одне чудове джерело жирних кислот омега-3 – оселедець, жирна риба, широко поширена в багатьох кухнях світу.
Оселедець багатий на поживні речовини, включаючи високий вміст жирних кислот омега-3. Ця риба також є джерелом антиоксидантів, таких як вітамін Е, який підтримує імунну функцію і допомагає захистити клітини від окислювального пошкодження. Крім того, оселедець є джерелом вітаміну D і селену, що ще більше підвищує його статус як продукту з високою поживною цінністю.
Омега-3: 2600 мг на 3 столові ложки.
Насіння конопель є джерелом жирних кислот омега-3, вміст яких перевершує вміст омега-3 в лососі. Порція з 3 столових ложок (30 грам) насіння конопель містить близько 2000 міліграмів жирних кислот омега-3. Насіння конопель забезпечує збалансований вміст жирних кислот омега-3 і омега-6 у співвідношенні, яке вважається ідеальним для здоров'я людини.
Крім вмісту омега-кислот, насіння конопель багате білком, вітамінами і мінералами, такими як магній, цинк і залізо, що робить їх універсальним, багатим поживними речовинами доповненням до будь-якої дієти.
Рекомендована добова норма споживання омега-3 жирних кислот варіюється залежно від типу і джерела. Дорослим слід вживати 1,1 грама для жінок і 1,6 грама для чоловіків.
Нещодавно кардіолог відповів, як довго потрібно пити риб'ячий жир для здоров'я серця. Лікар зазначив, що риб'ячий жир, як правило, дуже безпечний, але питання полягає в тому, чи потребує ваш організм його добавок.