Гранатовий сік і зерна часто називають суперфудом.
Зерна і сік граната корисні для здоров'я, оскільки містять потужні антиоксиданти і поживні речовини. Їх часто називають суперфудом, і в деяких культурах їх використовують як традиційний лікарський продукт.
1. Підтримують здоров'я серця
Вважається, що гранати покращують здоров'я серця, зменшуючи запалення, пише Verywellhealth. В огляді восьми клінічних досліджень учені виявили, що гранатовий сік знижує артеріальний тиск у тих, хто його вживав.
Інше дослідження показало, що у людей із захворюваннями серця, які вживали гранатовий сік, зменшувалася частота і вираженість болю в грудях. У них також спостерігалося зниження рівня маркерів, що вказують на поліпшення здоров'я серця.
2. Сприяють здоров'ю сечовивідних шляхів
Дослідження показали, що гранати можуть сприяти здоров'ю сечовивідних шляхів. Деякі дослідження показали, що гранатовий сік може допомогти запобігти утворенню каменів у нирках.
3. Сприяють контролю рівня цукру в крові
Гранати містять натуральні цукри, які, як правило, безпечні для людей із діабетом за помірного вживання. Деякі дослідження показують, що гранати можуть покращувати рівень цукру в крові натщесерце у людей з діабетом.
Корисні властивості гранатів можуть поширюватися і на метаболічний синдром з його проявами: інсулінорезистентністю, підвищеним холестерином і високим артеріальним тиском, а також ожирінням.
4. Сприяють здоров'ю травної системи
Грани містять багато харчових волокон, які сприяють травленню. Крім того, відомо, що поліфенольні антиоксиданти, які містяться в цих плодах, зменшують запалення, що також може поліпшити здоров'я шлунково-кишкового тракту.
5. Підвищують витривалість під час фізичних навантажень
Деякі дослідження показують, що поліфеноли, які містяться в гранаті, можуть підвищувати витривалість під час фізичних навантажень. Одне дослідження показало, що вживання екстракту граната збільшувало час до настання стомлення у тренованих велосипедистів. Дослідники також дійшли висновку, що екстракт граната може сприяти відновленню пошкоджених м'язів.
6. Захищають від когнітивних захворювань
Антиоксиданти в гранатах можуть сприяти поліпшенню пам'яті та когнітивних функцій, захищаючи нервові клітини від окисного пошкодження. Одне дослідження за участю людей середнього та похилого віку показало, що ті, хто щодня протягом року випивав по 225 мл гранатового соку, показали кращі результати в тестах на пам'ять, ніж учасники групи плацебо.
Речовини, що містяться в листі рослини, також можуть чинити позитивний вплив, зокрема захищати від неврологічних розладів.
Гранатовий сік не містить стільки ж вітамінів і клітковини, скільки самі зерна. Проте, він містить корисні антиоксиданти і поживні речовини.
Фрукти мають бути основою раціону, проте насправді лише 12% дорослих з'їдають рекомендовані 1,5-2 чашки фруктів на день.
Фахівці зазначають, що всі фрукти корисні, але деякі з них особливо. Чорниця посідає звання найкориснішого фрукта. Дослідження показують, що включення чорниці в раціон може знизити ризик серцевих захворювань і діабету 2 типу.