31 травня - 151-й день року за Григоріанським календарем. До кінця року залишається 214 днів. У XX і XXI століттях цей день відповідає 18 травня Юліанського календаря.
Цього дня у світі відзначаються Всесвітній день блондинок і блондинів, Всесвітній день без тютюну, День народження велосипедного спорту, Всесвітній день папуги, Всесвітній день боротьби з нерівністю, Міжнародний день подяки бортпровідникам, День «Про що ви думаєте - те й відчуваєте», День веб-дизайнера, День обізнаності про некротичний фасціїт.
У США - День пам'яті полеглих, або День поминання День штату Юта, День усмішки, День мигдального печива, День медитації, День «Говоріть повними реченнями», День захисту слуху, День автономних транспортних засобів, у ПАР - День республіки, в Казахстані - День пам'яті жертв політичних репресій і голоду, в Британії - весняний банківський вихідний, Куперсхілдська сирна гонка, в Брунеї - День збройних сил, у Вірменії - День пам'яті святої Ріпсіме, в Іспанії - День Кастилії-Ла-Манча, на Фіджі - День Рату Сукуна, в Австралії - День примирення.
У 1787 році в Англії був організований перший у світі крикетний клуб.
У 1836 році в Британії був запатентований гребний гвинт.
Читайте такожВихідні у червні 2021: як відпочивати українці в перший місяць літа
У 1868 році в околицях Парижа, у парку Сен-Клу пройшла перша в світі велогонка. Ця дата вважається Днем народження велосипедного спорту. Вона становила 2000 метрів, переможцем гонки став англієць Дж.Мур. Велосипеди тоді ще мали різні за величиною колеса, їх називали «високими». Але змагання настільки припали до смаку учасникам, що вже наступного року відбулися перші міжнародні шосейні велогонки Париж-Руан на 120 кілометрів, в яких тріумфально фінішував знову ж Дж.Мур. Сьогодні найпрестижнішою велосипедною гонкою вважається «Тур де Франс», яка проводиться з 1903 року.
У 1879 році в Берліні відкрилася перша у світі електрична залізниця і був продемонстрований перший електропоїзд, сконструйований Вернером фон Сіменсом.
У 1884 році американський лікар, пропагандист вегетаріанства Джон Келлог запатентував кукурудзяні пластівці.
У 1970 році стався землетрус у Перу, він забрав життя понад 60 тисяч осіб, 600 тисяч перуанців втратили дах над головою.
У 2003 році в цей день Париж зустрів останній «Конкорд», після чого польоти цієї моделі були припинені.
Православна церква 31 травня вшановує пам'ять сімох мучениць, постраждалих за віру, і племінника однієї з них, мученика Федота. У народі день назвали Федот Овсяник, або Сім дів. «Федота» вважали помічником у весняних роботах.
Не можна починати нову справу, здійснювати великі покупки, відмовляти в допомозі бездомним і бідним.
З давніх-давен існують погодні прикмети на цей день:
- листя дуба повністю розпустилося - до хорошого врожаю;
- зозуля довго кує - найближчим часом будуть теплі дні;
- дуб розпустив листя раніше за ясен - літо буде посушливим.