Народне свято 31 липня має назви Омелян, Омелянів день, Омеляни.
Християни відзначають церковне свято 31 липня на честь мученика Еміліана Доростольського.
В останній день липня наші предки закінчували збирання жита. Ті, хто вже закінчив роботу в полі, сьогодні відпочивали і набиралися сил. На поле запрошували священиків, щоб вони освятили землю. Також в цей день мили серпи і лопати святою водою, щоб інструменти довше служили.
Останній день липня вважається дуже вдалим для приготування консервованих овочів і фруктів, варення, компотів та іншої консервації на зиму. Наші предки помітили, що приготовані в цей день заготовки виходять дуже смачними і ніколи не вибухають.
Увечері 31 липня всією сім'єю ходили в лазню і гарненько парилися. Щоб зняти втому, обмахувалися віниками з житніх колосків, а болі в спині знімали березовим віником.