Підказуємо, що смачного приготувати на обід, якщо у вас закінчилися ідеї.
Ми часто міркуємо про корисні сніданки, але рідко замислюємося про обіди. Але ж цей прийом їжі дуже важливий. Смачний і збалансований обід наповнює нас енергією на другу половину дня. Обід можна взяти з собою в лотку на роботу, якщо ви хочете повноцінно харчуватися в офісі.
Раніше ми розбиралися, що приготувати на вечерю удома. А в цій статті УНІАН зібрав прості і оригінальні страви для обіду на будь-який смак.
Гарбуз помити, очистити від шкірки і насіння. Картоплю, гарбуз і моркву нарізати однаковими кубиками і покласти в каструлю з водою. Цибулю і часник дрібно нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати мускатний горіх і паприку, перемішати. Додати зажарку в каструлю з іншими овочами і варити 15-20 хвилин.
Суп подрібнити за допомогою блендера, злегка остудити. Додати сіль і перець і повернути на плиту. Влити вершки і гріти ще пару хвилин, не доводячи до кипіння. Подавати суп з грінками або обсмаженим беконом.
Читайте такожГотуємо припаси на зиму: рецепти овочів, компотів і м яса
У сковороду додати рубану зелень і подрібнений часник. Посолити, додати спеції. Додати нарізану шматочками курку і смажити 10 хвилин. У великій сковороді з'єднати булгур і овочі з куркою. Накрити кришкою і залишити на 10 хвилин на мінімальному вогні під кришкою.
Читайте такожЯк смачно приготувати баклажани на вечерю: перелік простих і смачних страв
Спагетті покласти в киплячу воду і відварити до готовності. Для фрикадельок порубати дрібно цибулю і змішати з фаршем і яйцем. Додати сіль і перець, сформувати фрикадельки і обваляти в борошні.
На сковороду налити олію, злегка обсмажити фрикадельки. Нарізати кубиками помідори і тушкувати з фрикадельками. Томатну пасту злегка розбавити водою і додати до фрикадельок. У соус додати трави і спеції за смаком. У відварені спагетті додати фрикадельки в соусі і подавати до столу.
Вам також може бути цікаво: