Швидкі салати на Новий рік: 7 смачних ідей, які ви приготуєте за 15 хвилин

Якщо до Нового року залишилося зовсім небагато часу, не переживайте! Ці смачні салати нашвидкуруч готуються за лічені хвилини і з доступних інгредієнтів. Красиво і без зайвої метушні - ідеальний варіант для зайнятих господинь.

Швидкі оригінальні салати за чверть години

Ці салати можна починати готувати буквально за півгодини до Нового року, а інгредієнти для них можна знайти в найближчому продуктовому.

Салат із тунцем, овочами та кукурудзою

Виходить соковитим і збалансованим за смаком - тунець чудово поєднується з хрусткими овочами і солодкістю кукурудзи. Листя салату додає свіжості та об'єму, а заправка підкреслює смак.

Для приготування знадобляться:

• 150 г тунця в консерві;
• 100 г солодкої консервованої кукурудзи;
• 1 болгарський перець;
• 1 огірок;
• листя салату - за смаком;
• сік лимона та олія.

Тунець розім'яти виделкою, перець і огірок нарізати кубиком. Змішати рибу, овочі, додати кукурудзу та подрібнене листя салату. Заправити за смаком соком лимона та олією.

Салат із копченою куркою, огірком і кукурудзою

Цей салат - більш ситний і насичений за смаком. Курка надає страві яскравого копченого акценту, який врівноважує соковитий огірок і делікатна солодкість кукурудзи.

Для приготування будуть потрібні:

• 150 г копченої курки;
• 100 консервованої кукурудзи;
• 2 яйця;
• 1 огірок;
• майонез.

Курку, огірок і яйця нарізати кубиком, з'єднати, додати кукурудзу, заправити майонезом за смаком.

Багатий салат із лососем та авокадо

Легкий та ефектний варіант, де риба чудово поєднується з маслянистим авокадо, створюючи насичений смак. Маслини надають салату пікантних середземноморських ноток.

Для приготування потрібні:

• 150 г слабосоленого лосося;
• 1 авокадо;
• 100 г салатного міксу;
• 5 помідорів чері;
• 50 г маслин;
• сік лимона та олія (для заправки).

Лосось і авокадо нарізати шматочками, змішати з маслинами, чері та салатом. Заправити лимонним соком і олією.

Салат із корейською морквою та куркою

Ситний і яскравий за смаком варіант без зайвої метушні. Курка та картопля роблять його поживним, морква додає гостроти, а оливки - легку солону нотку і роблять страву більш виразною.

Для приготування знадобляться:

• 200 г курячого філе;
• 2 картоплі;
• 150 г моркви по-корейськи;
• 2 яйця;
• 50 г оливок;
• майонез.

Відварити курку і картоплю, нарізати кубиком. Подрібнити яйця, змішати з м'ясом і картоплею, додати морквину й оливки та заправити майонезом.

Салат з крабовими паличками, ананасом і сиром

Що б там не говорили з приводу крабових паличок і їхнього сумнівного складу - на жаль, вони, як і раніше, залишаються класикою святкового меню й одними з найбільш затребуваних у салатах.

Вам знадобляться:

• 200 г крабових паличок;
• 100 г консервованих ананасів;
• 2 яйця;
• 50 г твердого сиру;
• майонез.

Яйця відварити та нарізати кубиком. Подрібнити крабові палички й ананаси, нарізати кубиком сир. Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом.

Салат з крабовими паличками, ананасом і капустою

Ще один варіант "крабового" салату. Готується буквально за 10-15 хвилин, ананас надає йому солодощі, а зерна граната - колір і легку кислинку.

• 200 г пекінської капусти;
• 150 г крабових паличок;
• 100 г консервованого ананаса;
• 100 г сиру;
• зерна граната;
• майонез.

Нарізати капусту, крабові палички, ананас і сир. Додати за смаком гранатові зерна і заправити майонезом (теж за смаком).

Салат з мандаринами, куркою та сиром

Свіжий і незвичайний варіант для святкового столу, який також можна приготувати за 15 хвилин - радимо спробувати.

Будуть потрібні:

• 3-4 мандарини;
• 200 г курячого філе (запеченого або копченого);
• 100 г сиру;
• 3 варені яйця;
• 50 г волоських горіхів;
• грецький йогурт або майонез.

Мандарини розібрати на часточки, курку і яйця нарізати кубиком. Сир натерти на крупній тертці, горіхи подрібнити.

Усі інгредієнти з'єднати, заправити й акуратно перемішати. Довести до смаку сіллю, якщо потрібно.

Ми також розповідали, що готувати на Новий рік 2026, щоб задобрити господиню року - Вогняного Червоного Коня.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Розкішний салат "Лисяча шуба" з червоною рибою: смачніший за класичний у 10 разів
• 4 нових салати з куркою: таких смачних ви ще не куштували
• Так маринують скумбрію одиниці господинь, а даремно: виходить смачніше за лосося