Освіжаючий салат із молодої пекінської капусти завжди виходить смачним.
З настанням весни однією з головних страв на столі стає салат з пекінською капустою. Ніжне зелене листя чудово поєднується з більшістю продуктів, дозволяючи створювати сотні рецептів. Такий простий варіант обіду чи вечері готується на швидку руку, а зіпсувати його неможливо.
Хрустка капуста чудово полегшує насичений рибний смак тунця. У страву також додаємо кукурудзу для приємної солодкуватої нотки та яйце для ситності.
Список необхідних інгредієнтів:
Яйця відваріть круто і наріжте кубиками. Дрібно поріжте капусту. З тунця та кукурудзи злийте сік. Перемішайте всі інгредієнти. Заправте тунцевий салат з пекінською капустою та кукурудзою сметаною, майонезом або сумішшю цих соусів, а також приправте та посоліть.
Палички з ароматом краба є ідеальним прикладом того, що можна додати до пекінської капусти в салат. Така страва виходить корисною і дивовижно легкою для шлунка.
Інгредієнти потрібні дуже прості – вам знадобляться:
Яйця відваріть до твердої консистенції та наріжте кубиками. Крабові палички подрібніть, а капусту нашинкуйте соломкою. З кукурудзи злийте рідину. Перемішайте всі інгредієнти разом із майонезом.
Цей варіант салату найлегший і найдієтичніший з усіх. Він чудово підходить до пиріжків, м'яса та будь-яких ситних других страв.
Ось які продукти потрібно взяти:
Як і в двох попередніх рецептах, яйце потрібно зварити і нарізати кубиками, а з кукурудзи злити маринад. Капусту тонко порубти, а огірок – подрібнити соломкою. Також довільно нарізати зелень. Заправте салат з пекінською капустою та огірком сметаною, а ще не забудьте посолити та приправити меленим перцем.