Така запіканка – ніжний десерт, який буде до смаку дітям і дорослим.
Сирна запіканка – не лише смачна, але й корисна страва. Приголомшливий смак має запіканка з фруктами, зокрема, з яблуками. Подавати її добре з медом, варенням або сметаною.
Сир перетерти в блендері до однорідності. Робити це краще з додаванням приблизно 1/3 молока. У протертий сир розбити яйця, ще збити до однорідності.
Читайте такожПісочне печиво з джемом: як приготувати домашні смаколики
Яблука помити, обсушити, очистити від шкірки і насіння. Нарізати їх кубиками. Додати до сирної маси, добре перемішати.
Форму з високими бортиками змастити вершковим маслом. Викласти в неї сирну масу, розрівняти.
Відправити у заздалегідь розігріту до 180°С духовку на 25-30 хвилин до рум'яного верху. Готовій запіканці дати трохи охолонути, нарізати на шматочки й можна смакувати.
Змішати сир, цукор, яйця, сіль, ванілін та манну крупу до однорідності. Робити це зручно за допомогою блендера.
Додати родзинки за бажанням і перемішати.
Яблука очистити й нарізати тонкими скибочками. Викласти їх на дно чаші мультиварки. Зверху на яблука викласти сирну масу, розрівняти.
Покласти чашу в мультиварку. Ввімкнути програму "Запіканка" на 65 хвилин. Після сигналу відкрити кришку. Дати запіканці трохи охолонути в мультиварці.
Вийняти з допомогою підставки для пароварки.