Чашка кави в потрібний момент підвищує бадьорість і концентрацію.
Найкращий час для того, щоб побалувати себе чашкою смачної кави, часто залежить від вашого природного рівня енергії, циркадного ритму та чутливості організму до кофеїну.
Однак, як пише health.com, вживання кави в певний час дня – а не лише одразу після пробудження – може суттєво вплинути на ваш рівень енергії та концентрацію.
Експерти називають два періоди доби, коли найкорисніше пити каву.
Дослідження показують, що рівень кортизолу – гормону, який відповідає за бадьорість, – починає природним чином підвищуватися в ранні години ранку, досягаючи піку приблизно в той час, коли ви прокидаєтеся.
Але рівень кортизолу зрештою знижується у міру того, як минає ранок, і люди можуть почуватися менш бадьорими. Це може бути підходящий час, щоб випити чашечку чогось з кофеїном.
При цьому експерти зазначають, що, дозволивши своєму організму прокинутися природним чином перед вживанням кави, можна забезпечити більш стійкий приплив енергії протягом ранку.
"Якщо ви почекаєте хоча б 90 хвилин після пробудження, перш ніж випити ранкову чашку кави, ви отримаєте набагато більший ефект", – сказав Health фахівець зі сну Майкл Бреус.
Однак деякі дослідження показали, що відкладання вживання кави не допомагає уникнути післяобіднього "спаду" енергії – а може збільшити ймовірність того, що люди захочуть випити другу чашку занадто пізно.
Крім того, кожна людина по-різному реагує на кофеїн, підкреслив кардіолог Діпак Вівек. Для людей, які не так чутливі до дії кофеїну, найкращий час для вживання кави – ранній ранок.
Багато людей відчувають спад енергії протягом кількох годин після їжі. Тому чашка кави посеред дня може бути саме тим, що потрібно, щоб "підвищити пильність і концентрацію уваги" наприкінці робочого дня, каже дієтолог Кортні Джонсон.
Це тому, що "кофеїн блокує аденозин – хімічну речовину, яка накопичується в мозку й викликає сонливість", – сказала Health Анджела Холлідей-Белл, доктор медичних наук.
Але знову ж таки, післяобідня чашка кави може підійти не всім. "Якщо у вас низька толерантність до кофеїну, це може сильніше вплинути на сон", – каже Джонсон.
Кофеїн може залишатися в організмі ще довго після того, як ви вип’єте каву, тому чашка кави надто пізно вдень може порушити ваш сон.
"У середньому людині потрібно від шести до восьми годин, щоб засвоїти кофеїн", – сказав Бреус. Тому припинення споживання кофеїну близько 15:00 має забезпечити вам хороший відпочинок перед сном о 23:00.
Однак кожна людина засвоює кофеїн по-різному – у деяких людей є генетичні особливості, які уповільнюють переробку стимулятора організмом. Таким людям найкраще припинити пити каву після полудня.
Раніше експертка провела тест чотирьох способів приготування холодної кави та назвала найкращий.