Час вживання кави може відігравати вирішальну роль у тому, чи будете ви бадьорими, чи відчуєте занепад сил.
Понад 60% американців випивають хоча б одну чашку кави на день, і багато хто з них мріє про перші ковтки одразу після пробудження. Не тільки смак здається їм неймовірно заспокійливим, але й кофеїн, що міститься в напої, дає такий необхідний заряд енергії та концентрації, щоб розпочати день – і підтримувати його ритм.
Будь то кава для бадьорого ранку, тренування у другій половині дня або виконання виснажливого робочого завдання, споживачам, можливо, варто переглянути час її вживання, пише EatingWell. Кава в невідповідний час може залишити людину ще більш виснаженою замість очікуваного припливу сил у найвідповідальніший момент.
Експерти роз'яснили, коли настає найкращий час для кави, і дали практичні поради для підтримки енергії на весь день.
Фахівці підкреслили: не існує єдиного "найкращого" часу для кави. Натомість ефективніше прив'язувати вживання напою до моментів найбільшої потреби в енергії, оскільки ефект проявляється через 15–30 хвилин, а пік настає приблизно через одну-дві години.
Для багатьох це означає чашку відразу після пробудження. Однак існує теорія, що кава занадто рано після сну може підвищити рівень кортизолу і порушити природний цикл сну та неспання, що призведе до денного спаду сил – але це не підтверджено серйозною наукою.
Кортизол, гормон стресу, який природним чином пов'язаний із циклом сну, досягає піку приблизно через годину після пробудження, а потім знижується протягом дня. Хоча кофеїн викликає тимчасове підвищення кортизолу, те саме роблять їжа та фізичні вправи. Для тих, хто п'є каву постійно, цей ефект може бути притуплений порівняно з тими, хто зазвичай не вживає кофеїн. Таким чином, якщо людина регулярно насолоджується ранковою кавою, напій може не мати істотного впливу на її кортизол.
При хорошому відпочинку може бути корисно відкласти каву до того моменту, коли знадобиться додаткова концентрація. Однак після важкої ночі ранковий ковток може виявитися більш ефективним, щоб просто встати і почати рухатися.
Якщо мета – підвищити пильність і витривалість для тренування, правильний розрахунок часу також допоможе. "Кофеїн найбільш ефективний для фізичних вправ, якщо його вживати приблизно за 30–60 хвилин до початку, тому що саме тоді його концентрація в крові досягає піку", – пояснила дієтолог Міган Ормсбі.
Дослідження показують, що кофеїн підтримує як силові, так і вправи на витривалість. Однак найважливіше розуміти, як конкретний організм реагує на кофеїн, оскільки його надлишок – або вживання натщесерце – може призвести до тремтіння або дискомфорту в шлунково-кишковому тракті, попередила Ормсбі.
Незважаючи на позитивний вплив кави на самопочуття, її надмірне вживання – або вживання в невідповідний час – може стати проблемою.
Період напіввиведення кофеїну, згідно з дослідженнями, становить від 1,5 до 9,5 годин залежно від генетики, ліків, стану здоров'я і навіть висоти над рівнем моря. "Деякі люди швидко засвоюють кофеїн і можуть пити його в другій половині дня без шкоди для сну, тоді як інші відчувають ефект набагато довше", – зазначила Ормсбі.
Якщо людина має проблеми зі сном і п'є каву весь день, щоб не заснути, вона може відчути ще більшу втому, як тільки дія кофеїну закінчиться.
Кофеїн стимулює центральну нервову систему. Проте занадто велика його кількість може викликати перезбудження, відчуття тривоги та нервозність.
Вживання двох-трьох чашок по 355 мл (або близько 400 міліграмів кофеїну) на день вважається безпечним, але не всі переносять таку дозу без негативних наслідків. Якщо після чашки кави виникає відчуття тривоги, можливо, настав час скоротити споживання.
Тривале вживання кофеїну може знизити його ефективність, а отже, людині знадобиться більше стимулятора, щоб відчути той самий приплив бадьорості. Короткі перерви та обмеження споживання кофеїну в більшість днів допоможуть зберегти його корисні властивості без значного звикання.
Опора лише на каву може призвести до виснаження, як тільки дія стимулятора закінчиться. Фахівці рекомендують дотримуватися таких звичок:
Раніше УНІАН повідомляв, ось що полуниця насправді робить з організмом.