Сезон полуниці – це не просто смак літа, а й справжній бонус для здоров’я. Вчені роками досліджують її вплив на організм і дедалі частіше доходять висновку: ці непримітні ягоди можуть підтримувати імунітет, здоров’я серця і навіть захищати від серйозних захворювань, пише портал Fakt.
Полуниця – це значно більше, ніж солодкий десерт. Нові дослідження показують, що регулярне її споживання може впливати на організм на різних рівнях – від кровоносної системи до профілактики хвороб способу життя. Саме тому дієтологи дедалі частіше називають її "суперфруктом".
1. Полуниця та потенційний захист від раку молочної залози
Науковці давно відзначають: дієта, багата на антиоксиданти, може знижувати ризик онкологічних захворювань. Особливу увагу привернули дослідження Університету Урбіно, де вивчали вплив компонентів полуниці на рак молочної залози.
З’ясувалося, що екстракт полуниці, багатий на поліфеноли (PRSE), може уповільнювати ріст агресивних ракових клітин. Водночас важливо: цей ефект наразі доведено лише в лабораторних умовах і на тваринах. Клінічні випробування на людях ще тривають.
2. Низький вміст цукру та калорій – союзник фігури
Полуниця містить небагато фруктози. На відміну від багатьох популярних фруктів, вона має лише 32 калорії на 100 грамів і приблизно 5 грамів цукру.
Це робить її ідеальним варіантом для тих, хто стежить за вагою. Навіть велика порція не створює значного навантаження на організм.
3. Природна підтримка імунітету
Ягода багата на корисні речовини: кальцій, калій, фолієву кислоту та антиоксиданти. Особливо важливий вітамін С – у полуниці його навіть більше, ніж у цитрусових.
Регулярне споживання може зміцнити імунну систему та підвищити стійкість організму до інфекцій.
4. Полуниця та ризик розвитку діабету 2 типу
Завдяки низькому вмісту цукру полуниця підходить людям із ризиком діабету 2 типу.
Дослідження свідчать, що вона може покращувати чутливість до інсуліну, а отже – допомагати у профілактиці цього захворювання.
5. Підтримка серця та судин
Полуниця містить поліфеноли – рослинні сполуки, які мають протизапальні властивості. Вони можуть сприяти зниженню артеріального тиску та покращенню стану судин.
Також є дані про позитивний вплив ягід на загальне здоров’я серцево-судинної системи.
6. Краще травлення та здоровий кишечник
Завдяки високому вмісту клітковини, зокрема пектину та целюлози, полуниця сприяє нормальному травленню.
Вона підтримує здоров’я кишківника і може допомагати уникнути проблем із травною системою.
