Ліза Марлі виклала свій варіант корисного торта зі свіжих апельсинів 4 дні тому.
Шеф-кухар Ліза Марлі презентувала пиріг "Ватамінка С" - йдеться про апельсиновий бісквіт у білій глазурі або сиропі, що зроблений зі свіжих цитрусових.
Як зазначила жінка в Instagram, пиріг входить до її збірки страв "EASY": його легко готувати, а для коржа з фруктів знадобиться лише 1 апельсин.
"Готується з цілого (великого) свіжого апельсина, смак чудовий", - прокоментувала вона в дописі.
На торт знадобиться: один великий апельсин, 240 г борошна, що саме підіймається (на упаковці має писати self-raising), 90 г цукрової пудри, 1 ч. ложка соди, 1 ч. ложка розпушувача, 240 мл молока, змішаного з двома ч. ложками яблучного оцту, 70 мл рослинної олії.
Також ми будемо окремо готувати топінг: 100 мл свіжовичавленого апельсинового соку, 60 г цукру.
В коментарі Express кухар розповіла історію своєї ідеї. Жінка вважає, що цитрусові є чудовим джерелом вітаміну С, який необхідний для зміцнення імунної системи, підтримки здорової шкіри та зниження ризику хронічних захворювань.
"Апельсини також містять антиоксиданти, які допомагають захистити клітини від пошкоджень, клітковину, яка сприяє травленню, і калій, який підтримує здоров'я серця", - вказала Марлі.
На додачу, Марлі каже, що апельсини мають дивовижний смак, вони є чудовим та смачним перекусом. Про користь апельсина також свідчить дослідження вчених, опубліковане у 2017 році в Nutrients.
Раніше ми також ділилися рецептом бісквіта "брауні". Це може виявитися відкриттям для поціновувачів шоколаду, адже йдеться про "драконячу" порцію на 24 шматки. Його у своєму варіанті вигадала британський кондитер Мері Беррі. Випічка матиме вологу серединку, як і слід "пристойному" брауні - рецепт тут.