Підпишіться на нас в Google
Дедалі частіше до класичної чорної кави додають інгредієнти для підтримки здоров'я та красу. Однією з популярних тенденцій останніх місяців стало додавання до кави колагену.
Прихильники цього підходу стверджують, що напій не лише стимулює, але й допомагає доглядати за шкірою, волоссям, нігтями та суглобами. Чи справді працює "омолоджувальна кава" з колагеном, розповіло видання Zdrowie.interia.pl.
Зазначається, що колагенова кава - це просто кава з додаванням гідролізованого колагенового порошку. Добавка легко розчиняється в гарячому напої, суттєво не змінюючи його смак чи аромат.
"Популярність цієї тенденції зумовлена, головним чином, зростаючим інтересом до здорового старіння. Багато людей шукають прості способи підтримувати свою шкіру зсередини, і додавання порції колагену до їхньої щоденної кави здається зручним рішенням", - пояснили у виданні.
Що таке колаген
Колаген – найважливіший структурний білок в організмі людини. Він є основним будівельним блоком шкіри, кісток, хрящів, сухожиль, зв'язок і кровоносних судин. Він відповідає за еластичність, міцність і належну регенерацію тканин, зазначається у статті.
"Проблема полягає в тому, що вироблення колагену поступово знижується з віком. Вважається, що цей процес починається приблизно у 25 років. Це може призвести до появи зморшок, втрати пружності шкіри та підвищеної схильності до болю в суглобах", - йдеться в матеріалі.
Як працює колаген у каві
Як зазначається, до напоїв додають гідролізат колагену - колаген, розщеплений на менші пептиди. Це полегшує його перетравлення та засвоєння організмом. Після вживання колагенові пептиди потрапляють у кров і можуть підтримувати регенеративні процеси в різних тканинах.
Дослідження показують, що регулярне вживання колагену може покращити зволоження та еластичність шкіри, сприяють зменшенню дрібних зморшок, благотворно впливати на стан волосся й нігтів, підтримувати функціонування суглобів і хрящів, сприяти регенерації після фізичних навантажень.
"Однак варто пам’ятати, що ефект не проявляється через кілька днів. Зазвичай перші помітні результати спостерігаються після кількох тижнів або місяців регулярного використання", - попередили у виданні.
Чи посилює кава дію колагену
У статті стверджується, що сама по собі кава не робить колаген більш ефективним: немає наукових доказів того, що кофеїн підвищує ефективність колагенових добавок.
"Популярність цієї комбінації зумовлена головним чином її зручністю. Якщо ви п'єте каву щодня, вам легше пам'ятати про регулярний прийом добавки", - зазначали автори.
Вони також наголосили на важливому моменті: дуже високі температури можуть впливати на структуру деяких поживних речовин, тому рекомендується додавати колаген до кави невдовзі після заварювання, коли напій вже не кипить.
Як підвищити ефективність колагену
Щоб отримати найкращі результати, потрібно підтримувати вироблення колагену організмом, йдеться у статті. Ключову роль у цьому відіграє вітамін С. Він необхідний для правильного синтезу колагенових волокон. Тому раціон має бути багатий на такі продукти, як перець, цитрусові фрукти, петрушка, ківі, полуниця, чорна смородина.
"Також важливими є достатня кількість білка, регулярна фізична активність, сон та відмова від куріння, яке прискорює деградацію колагену в організмі", - попередили у виданні.
Кому приймати колагенові добавки
Зазначається, що колаген не є обов'язковою добавкою для всіх, однак є групи людей, яким його вживання може бути особливо корисним.
По-перше, це люди старші 25 років. Природне вироблення колагену в них уже поступово знижується. По-друге, це фізично активні люди - спортсмени та ті, хто регулярно займається спортом. У них створюється більше навантаження на суглоби, зв'язки та сухожилля, тому колаген може сприяти регенерації тканин опорно-рухового апарата.
Також видання радить подумати про вживання колагену пенсіонерам, адже з віком втрата колагену стає більш вираженою, що впливає як на зовнішній вигляд шкіри, так і на функцію суглобів. Крім того, потребу у додатковому колагені, ймовірно, мають і люди з проблемами шкіри.
Кава - це добре, але не можна забувати і про раціон
У статті наголосили, що навіть найкраща добавка не компенсує дефіцит, що виникає внаслідок неправильного харчування. Експерти кажують, що основи догляду за шкірою та здорового старіння передбачають збалансоване харчування, достатнє зволоження, фізичну активність та захист від надмірного ультрафіолетового випромінювання.
"Хоча термін "омолоджувальна кава" звучить вражаюче, варто покладатися на здоровий глузд. Додавання колагену саме по собі не зупинить процес старіння, але може допомогти організму підтримувати здоров’я шкіри та суглобів. Найбільшою перевагою цього рішення є його простота – лише одна чайна ложка порошку, додана до вашої улюбленої кави", - підсумували у статті.
Раніше УНІАН писав про те, що додати в каву, щоб енергія трималася довше. Зазначалося, що існує простий спосіб зробити дію кофеїну тривалішою та м’якшою для організму. Для цього достатньо додати в каву чайну ложку какао. Таке поєднання не лише покращить концентрацію, а й допоможе підтримувати стабільний рівень енергії.
