Сушене манго може замінити солодощі та забезпечити організм калієм, клітковиною та антиоксидантами.
Якщо хочеться солодкого, але при цьому хочеться вибрати більш поживний перекус, зверніть увагу на сушене манго. Як пише Planeta, воно має насичений солодкий смак і може замінити звичні солодощі. У 100 г продукту міститься близько 1000–1200 мг калію, який необхідний для нормальної роботи м’язів і нервової системи, а також допомагає підтримувати нормальний кров’яний тиск.
Крім калію, сушене манго містить клітковину, каротиноїди, вітамін С та антиоксиданти. Каротиноїди беруть участь у утворенні вітаміну А, важливого для зору та імунної системи, а поліфеноли та інші антиоксиданти допомагають захищати клітини від окислювального стресу. Завдяки великій кількості вуглеводів продукт швидко поповнює енергію, тому може бути корисним до або після фізичної активності.
Сушене манго краще вживати невеликими порціями – приблизно 20–40 г, оскільки після видалення води цукор і калорії стають більш концентрованими. Його можна їсти окремо або додавати до вівсянки, натурального йогурту, мюслі та салатів.
При виборі варто віддавати перевагу манго без доданого цукру та сиропів. Також зверніть увагу на склад: деякі виробники використовують діоксид сірки (E220) як консервант, який у чутливих людей може викликати небажані реакції.
Незважаючи на користь, сушене манго не варто їсти без обмежень: за вмістом цукрів воно значно концентрованіше за свіжий фрукт.
Нагадаємо, раніше УНІАН розповідав, чи можна при діабеті їсти яйця.