Як щоденне вживання мигдалю впливає на артеріальний тиск: вчені пояснили всі нюанси

Щоденне вживання мигдалю може допомогти знизити артеріальний тиск. Мигдаль містить поживні речовини, які розслаблюють кровоносні судини, що робить його корисним вибором для людей, які страждають на гіпертонію або перебувають у групі ризику її розвитку.

Видання Very Well Health пише, що численні наукові дослідження показують: регулярне вживання мигдалю може знизити артеріальний тиск, особливо діастолічний.

Так, у дослідженні 2020 року було проаналізовано 16 рандомізованих контрольованих досліджень за участю понад 1 000 осіб. Дослідження показало, що вживання мигдалю значно знижувало діастолічний артеріальний тиск у середньому на 1,3 міліметра ртутного стовпа (мм рт. ст.). У учасників із нижчим вихідним систолічним артеріальним тиском навіть невелика доза мигдалю призводила до помітного зниження систолічного артеріального тиску.

При цьому в дослідженні 2022 року було проаналізовано 26 рандомізованих контрольованих досліджень за участю понад 1 700 осіб. Це дослідження також показало, що вживання мигдалю значно знижує діастолічний артеріальний тиск.

Як мигдаль впливає на артеріальний тиск

Хоча це ще не до кінця з’ясовано, експерти вважають, що за зниження артеріального тиску насамперед відповідають певні поживні речовини, що містяться в мигдалі:

• магній і калій – це мінерали, які викликають розширення кровоносних судин, тим самим знижуючи артеріальний тиск;
• мононенасичені та поліненасичені ("корисні") жири мають значну гіпотензивну дію, зокрема сприяючи виробленню оксиду азоту (NO) – молекули в організмі, яка природним чином розслабляє кровоносні судини;
• вітамін Е - антиоксидант, тобто допомагає знижувати показники окислювального стресу. Маркери окислювального стресу сприяють розвитку гіпертонії, викликаючи звуження кровоносних судин;
• споживання клітковини сприяє росту корисних кишкових бактерій, які виробляють коротколанцюгові жирні кислоти (КЖК). Вважається, що КЖК знижують артеріальний тиск за рахунок вазодилатації та/або регуляції ренін-ангіотензин-альдостеронової системи (гормонального шляху, що контролює артеріальний тиск і водно-сольовий баланс в організмі).

Мигдаль має й інші корисні властивості, які можуть опосередковано сприяти контролю артеріального тиску:

1. Мигдаль за своєю природою містить мало натрію (солі). Солоні продукти, такі як чіпси та кренделі, можуть спричиняти затримку води в організмі, що призводить до збільшення об’єму крові та підвищення артеріального тиску.
2. Мигдаль знижує рівень ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) і тригліцеридів (типи "шкідливих" жирів). Зменшення кількості шкідливих жирів в організмі може знизити артеріальний тиск, насамперед за рахунок зменшення утворення бляшок (жирових відкладень, що викликають ригідність і звуження артерій).
3. Мигдаль сприяє насиченню завдяки високому вмісту білка, корисних жирів і клітковини. Зменшення відчуття голоду може сприяти схудненню у людей із надмірною вагою або ожирінням, а втрата ваги у таких людей може призвести до значного зниження артеріального тиску.

Скільки мигдалю можна вживати на день

Офіційних рекомендацій щодо рекомендованого споживання мигдалю для профілактики або лікування гіпертонії не існує. Проте наукові дані свідчать про те, що для отримання користі мигдалю для здоров’я серця, зокрема його здатності знижувати артеріальний тиск, необхідно щодня вживати не менше 1,5 унцій, що становить приблизно 35 мигдальних горіхів.

Слід пам’ятати, що при вживанні мигдалю варто обирати сорти з позначкою "несолоний" або "злегка солоний". Американська асоціація кардіологів рекомендує обмежити споживання солі до менше ніж 1 500 мг на день, особливо людям з гіпертонією.

Також слід пам’ятати, що мигдаль належить до горіхів, тому людям з алергією на горіхи слід уникати його вживання.

Раніше УНІАН назвав 9 фруктів, які допомагають знизити тиск і захистити серце.

Вас також можуть зацікавити такі новини:

• Цвітна капуста проти білокачанної: яка з них корисніша для здоров’я
• Корисні для кишечника: названо 5 фруктів із високим вмістом пребіотиків
• Що станеться з печінкою, якщо регулярно їсти гранати: перелічено 5 позитивних змін