Існує безліч продуктів і напоїв, які містять не менше, а то й більше білка, ніж протеїнові коктейлі. У своїй статті для health.com дієтолог Джилліан Кубала назвала 17 таких продуктів.
"Хоча багатьом подобаються протеїнові коктейлі, ви можете захотіти урізноманітнити раціон іншими білковими продуктами, щоб досягати свою добову норму білка", - зазначила фахівець.
Яка їжа містить багато білків - 17 продуктів
Ось які продукти дієтологиня включила до свого списку:
Сир. Крім білка, сир багатий вітамінами і мінералами: B12, кальцієм і селеном.
Консервований тунець. У 85-грамовій порції тунця міститься 20,1 грама білка.
Куряча грудка. Одне з найкращих джерел білка. Також містить вітаміни групи B, цинк і селен.
Креветки. 85-грамова порція креветок містить 20,4 грама білка. Креветки також багаті на вітамін B12, селен і астаксантин - потужний антиоксидант, що захищає клітини від ушкоджень.
Фарш з індички. У 85 грамах фаршу з індички - 25,3 грама білка, що більше, ніж у більшості протеїнових коктейлів.
Консервований лосось. 85 грамів консервованого лосося містять майже 20 грамів високоякісного білка. Лосось також багатий на вітаміни B12, селен, калій та омега-3 жирні кислоти DHA і EPA, які регулюють запальні процеси і підтримують імунітет.
Грецький йогурт. Грецький йогурт містить більш ніж удвічі більше білка, ніж звичайний. Також він багатий на кальцій, який зміцнює кістки і зуби, регулює роботу м'язів, нервової системи, гормонів і розширення судин.
Едамаме. Одна чашка едамаме містить 18,5 грама білка. Едамаме також містить багато клітковини та фолієву кислоту, необхідну для синтезу ДНК і дозрівання еритроцитів.
Сейтан. Це рослинний білок, отриманий із пшеничного глютену. У 85 грамах - 15 грамів білка. Має м'ясисту текстуру і часто використовується у веганських стравах - у воках, бутербродах та інших рецептах.
Біла квасоля. Одне з найкращих джерел рослинного білка. Також містить фолат, залізо, селен і магній, який необхідний для регулювання рівня цукру і тиску в крові.
Темпе. Це веганський продукт із ферментованих соєвих бобів, що містить 19,9 грама білка на 100 грамів. Також багатий на вітаміни групи B, залізо, магній і марганець.
Протеїнові батончики. Один батончик містить близько 17 грамів білка.
Сочевиця. В одній чашці - трохи менше 18 грамів білка. Сочевиця також багата на клітковину, вітаміни групи B, магній, цинк, залізо і калій.
Сардини. Одна банка сардин вагою 106 г містить 22,6 грама білка. Сардини також багаті вітамінами E, B12, залізом і кальцієм.
Куряча печінка. Органічне м'ясо, таке як куряча печінка, багате на білок - 20,8 грама на 85 грамів. Також містить вітамін B12, вітамін A, залізо та фолат.
Яловичина. Один із найбільш насичених білком продуктів: 23,5 грама білка на 85 грамів. Також багата на залізо та інші важливі нутрієнти.
Тріска. Риба з м'яким смаком і високим вмістом білка: 19,4 грама на 85-грамову порцію. Також містить вітаміни групи B, селен і фосфор, роблячи її чудовим вибором для здоров'я.
Нагадаємо, раніше УНІАН писав, що відбувається з організмом, якщо пити сік селери щодня.
