Продукція українських тепличних комбінатів дорожчає третій тиждень поспіль.
Тепличні огірки в Україні вже надходять у продаж великими партіями по 30-50 грн/кг. Це в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, повідомляють аналітики проекту EastFruit.
На динаміку цін на ринку огірків впливають відразу декілька факторів. Головним чином, до подальшого зростання призводить загальне скорочення пропозиції тепличних овочів, в той час як попит у цьому сегменті залишається на досить високому рівні.
Поставки тепличної продукції значно знизилися через похмуру і прохолодну погоду в Україні протягом останнього тижня, а грунтовий огірок на сьогоднішній день у продаж вже практично не надходить. Таким чином, пропозиція на ринку досить обмежена.
Наразі малоймовірно, що нестачу місцевої продукції компенсують за рахунок імпортного огірка. Тож здорожчання прогнозують і в подальшому, враховуючи підвищений попит оптових компаній і роздрібних мереж на дану продукцію.
Варто зазначити, що, попри чергове подорожчання, на сьогоднішній день тепличні огірки в Україні все ще реалізуються в середньому на 24% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Тепличні огірки в Novus зараз продають по 39,99 грн/кг.
В Varus ціна на огірок тепличний ваговий за тиждень не змінилася і становить 49,9 грн/кг.
Огірок в АТБ продають за ціною 37,89 грн/кг.
Серед овочів тепличні огірки стали скоріше виключенням з загального правила. Гуртові ціни на більшість овочів за останній тиждень знизилися. Це стосується капусти, буряку, моркви, зеленої цибулі, кабачків.
Щодо м’ясної продукції, то в Україні до кінця року прогнозують зростання цін на свинину. Це пов’язують із постійним здорожчанням собівартості виробництва. Також велику роль має відіграти і сезонний фактор.