Підпишіться на нас в Google
Глазуровані сирки та сиркові десерти для дітей восьми компаній-виробників перевірили за низкою показників. Небезпечного для здоров’я фальсифікату продукції не виявили, повідомив директор Союзу споживачів України Максим Несміянов у свому відеоогляді.
Він вибірково перевірив глазуровані сирки та сиркові десерти на жирнокислотний склад. Сирки, позначені як натуральні, не можуть містити замінників молока. У підсумку у складі сирку "Моніка" 3% не знайшли замінників молочного жиру. Жирова фаза зразка сирку "Марійка" 5% теж не містила немолочних жирів.
Сиркові продукти за визначенням виготовляють не тільки з натурального молока, тому вони належать до більш дешевого цінового сегменту. Несміянов направив до лабораторії зразки сиркових продуктів, аби перевірити, чи не містять вони бактерії кишкової палички і чи дотримуються на виробництві санітарних норм.
Молоковмісні сирки "Молочний острів","Зорька", "Мушкетер","День у День","Злагода" та"Своя лінія" не містили за результатами перевірки бактерій кишкової палички.
"І дешевий сегмент перевіряли, і середній – все більш-менш норма", – підсумував Несміянов.
Якість продуктів в Україні – останні новини
Заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас розповіла, що в Україні найчастіше фальсифікують сир, масло і сметану. Аби уникнути зайвих проблем, експертка радить споживачам ретельніше читати інформацію на пакуванні – це може бути, наприклад, не твердий сир, а сирний продукт.
При цьому директор Союзу споживачів України Максим Несміянов повідомив, що один середній виробник масово продає фальсифікат у великих мережах. Компанія не пройшла перевірку вершкового масла, кисломолочного сиру – а потім ще й сметани.
