В Україні здорожчає хліб: експерти назвали причини й терміни

В Україні найближчими місяцями може подорожчати хліб - загалом ціни можуть зрости на 20%.

Про це пише "Сьогодні" з посиланням на прогноз експертів.

За словами президента Всеукраїнської асоціації пекарів Юрія Дудченка, до кінця нинішнього року можливе подорожчання на 10%, а наступний етап може початися після Нового року.

Причинами підвищення цін називають тарифи на газ для підприємств і вартість енергоносіїв. 

Читайте такожВ Україні злетять ціни на м'ясо та ковбаси - прогноз"Нам доводиться брати кредити - щоб людям виплатити заробітну плату", - говорить керівник хлібкомбінату Юрій Новоставський.

Дудченко попереджає, що попри подорожчання хліба, його якість може погіршитися.

"Борошно буде із заниженими хлібопекарськими якостями, тобто хліб може виходити не такий пухкий, не такий ароматний, не такий смачний", – говорить експерт, пояснюючи, що це пов'язано з дефіцитом якісного борошна.

Як повідомляв УНІАН, в Україні в жовтні в річному вираженні, у порівнянні з жовтнем 2020 року, зросла вартість багатьох продуктів. Зокрема "злетіли" ціни на соняшникову олію і цукор, вони зросли на 57,4% і 48,3% відповідно.