Група дослідників з Університету Міссурі на чолі з професором радіології і фізики Каттеш Катті (Kattesh Katti) розробила технологію, яка може замінити майже всі токсичні хімічні речовини, необхідні для виробництва наночасток золота. Бракуючий компонент можна знайти майже на кожній кухні - це кориця. Для створення наночасток досить змішати солі золота з корицею і помістити суміш у воду. У новому процесі не використовується електроенергія і токсичні речовини.
"Наша робота у галузі екологічної нанотехнології дозволить використовувати корицю, інші трави, листя і насіння як запас фітохімікатів, які можуть перетворювати метали в наночастки, - розповідає Каттеш Катті. - Таким чином, наш підхід до створення "зеленої" нанотехнології демонструє, що вона може бути дешевою і екологічно нешкідливою".
В ході експериментів американські учені виявили, що в процесі створення наночасток кориця також випускає активні хімічні речовини, які у поєднанні з наночастками золота можуть використовуватися для лікування раку.
