Підпишіться на нас в Google
Люди, які намагаються стежити за своєю фігурою та раціоном, вважають, що вечеря завжди має бути білковою. Про це говорять деякі фітнес-тренери та дієтологи. Однак далеко не завжди ця думка є правильною – дізнайтеся, коли білок засвоюється найкраще і в який час доби його слід споживати.
Раніше ми розповідали, як швидко схуднути без дієт і тренажерного залу за допомогою трьох корисних звичок.
Фахівці пояснили, коли краще вживати білок – вранці чи ввечері
Видання Very Well Health пише, що серед дієтологів часто точаться дискусії на тему того, коли краще вживати білок – вранці чи ввечері, проте дедалі більше експертів схиляються до думки, що з такої їжі бажано починати день.
Деякі дослідження показують, що вживання білкової їжі на сніданок може збільшити м’язову силу та суху масу тіла. Також така звичка корисна для людей із діабетом 2 типу. Було проведено дослідження з двома групами учасників: у першій групі люди їли на сніданок білок, у другій – вуглеводи. Виявилося, що в тих, хто обрав білкову їжу, покращилися показники рівня цукру в крові.
Також експерти зазначають, що білок зранку подовжує відчуття ситості та сприятливо впливає на травлення – людині, яка так снідає, довше не хочеться їсти і тим більше перекушувати протягом дня.
Загалом дієтологи рекомендують вживати білок рівномірно протягом доби, а не наїдатися білковою їжею саме зранку. Дослідження показало, що якщо вживати білок по 30 грамів вранці, вдень, а потім ввечері, то він краще засвоюється організмом, ніж у тих випадках, коли людина вживає його в певний час доби.
Проте фахівці також зазначили, чому білок краще вживати ввечері – вони стверджують, що, незважаючи на різні наукові дані, ідеального часу для споживання білкової їжі не існує. Бажано орієнтуватися на своє самопочуття та режим життя і вживати білок тоді, коли це зручно саме вам. Щодо кількості, то тут показник є індивідуальним – норма білка залежить від віку, статі, ваги та багатьох інших факторів. Рекомендована добова норма споживання білка для здорової дорослої людини старше 19 років становить 0,8 грама білка на кілограм маси тіла на день.
