Цей продукт відомий своїми корисними властивостями для здоровʼя.
Простий молочний продукт перед сном може не лише сприяти відновленню мʼязів, а й позитивно вплинути на обмі речовин. Про це пише nosalty.
"Якщо досі ви вважали, що після 18:00 нічого не можна їсти, можливо, варто переглянути це правило. Адже, згідно з дослідженням, багатий на білок вечірній перекус не тільки не заважає схудненню, а й може сприяти відновленню м’язів та обміну речовин. Головним героєм є ніщо інше, як кисломолочний сир", - зазначають у матеріалі.
Чим же творог такий особливий?
Творог вважається одним з найкращих природних джерел білка. У 100 грамах, залежно від виробника, міститься близько 12-13 г білка. Крім того, він містить досить мало калорій, а в знежиреному варіанті його легко придбати.
Не випадково його обирають як спортсмени, так і ті, хто дотримується дієти.
"Одним із найважливіших компонентів цього сиру є казеїн, тобто молочний білок, що повільно засвоюється. У той час як білки, що засвоюються швидше, миттєво підвищують рівень амінокислот у крові, казеїн може забезпечувати організм постійним надходженням амінокислот протягом кількох годин", - пояснюють у публікації.
Американські науковці досліджували, як впливає на організм вживання цього сиру ввечері. Зокрема учасники експерименту зʼїдали дві столові ложки сиру приблизно за 30-60 хвилин до сну.
Зокрема професор Майкл Ормсбі, який очолював дослідження, споживання білка пізно ввечері в такій кількості не збільшувало кількість жиру в організмі, тому поширене побоювання, що будь-який вечірній перекус автоматично призводить до набору ваги, не підтвердилося.
Експерти вважають, що не сам сир спалює жир. Однак продукти з високим вмістом білка можуть сприяти контролю ваги кількома способами:
Через це сир може стати гарним вибором для тих, хто свідомо прагне включити більше білка у свій раціон.
Раніше лікарі назвали ключову поживну речовину для підтримки нирок. Як виявилося, здорові люди, які споживають більше калію, зазвичай мають нижчий ризик розвитку хронічного захворювання нирок у майбутньому.
Також вчені зʼясували, що нескінченний перегляд коротких відео може призвести до вигорання та депресії. Зазначається, що нескінченне прокручування відео виснажує психічну енергію та спричиняє вигорання, що посилює стрес і тривогу.