Ці продукти містять багато необхідних вітамінів та антиоксидантів, за які ваші очі будуть вам вдячні.
Не існує жодного "чарівного" продукту, який би гарантував ідеальний зір. Здоров'я очей залежить від низки факторів: генетики, віку, способу життя і навіть навколишнього середовища. Однак певні продукти все ж можуть підтримувати зорову функцію. Відомо, що до таких належать морква. Але не лише вона, пише дієтологиня Лорен Манакер на шпальтах EatingWell.
Експертка назвала ще 4 продукти, що містять багато необхідних вітамінів та антиоксидантів, за які ваші очі будуть вам вдячні.
Фісташки - дуже поживний продукт для очей. За словами докторки філософії Меган Мейєр, згідно з дослідженням 2025 року, яке вийшло у The Journal of Nutrition, це єдиний горіх, який містить лютеїн - каротиноїд, що діє як антиоксидант і захищає очі від шкідливого синього світла.
"Різноманітні обсерваційні дослідження показали, що підвищене споживання лютеїну та зеаксантину пов’язане зі зниженням ризику розвитку катаракти та прогресування до запущеної вікової макулярної дегенерації", - пояснила Мейєр.
У статті зазначається, що вікова макулярна дегенерація – це захворювання очей, яке впливає на центральний зір і є основною причиною втрати зору у людей похилого віку. Нещодавнє дослідження, опубліковане в The Journal of Nutrition, підтвердило ці переваги, каже експертка.
"Нещодавнє клінічне випробування показало, що вживання 60 г фісташок щодня протягом 12 тижнів значно покращило показники здоров’я очей", – наголосила вона.
Батат є джерелом вітаміну А - поживної речовини, необхідної для здоров'я зору.
"Одна середня солодка картопля забезпечує понад 100% вашої добової норми вітаміну А", розповіла магістерка наук, дипломована лікарка Сара Шліхтер.
Цей вітамін виконує кілька важливих функцій для підтримки належного функціонування очей. За словами Шліхтер, він забезпечує нормальне зволоження очей і виробляє пігменти, що допомагають запобігти курячій сліпоті.
Темно-зелені листові овочі, зокрема шпинат, славляться своєю користю для здоров'я очей.
"Шпинат багатий на лютеїн і зеаксантин - каротиноїди, які накопичуються в жовтій плямі ока", – стверджує магістерка наук, дипломована лікарка Вітні Стюарт.
Макула – це частина сітківки, яка відповідає за чіткий та детальний центральний зір. Лютеїн та зеаксантин, що містяться у шпинаті, діють як щит для цієї життєво важливої ділянки.
"Ці сполуки функціонують як антиоксиданти та природні фільтри синього світла, допомагаючи зменшити оксидативний стрес та підтримувати гостроту зору", – зазначила Стюарт.
Яйця, особливо жовтки, є ще одним джерелом поживних речовин, що захищають очі.
"Яєчні жовтки є одним з найкращих джерел лютеїну та зеаксантину - антиоксидантів, які допомагають захистити очі", - каже магістерка наук, дипломована лікарка Дженніфер Хаус.
За її словами, оскільки ці поживні речовини є жиророзчинними, а жовток містить жир, то у цьому випадку вони засвоюються особливо добре. Це означає, що ваш організм може ефективно використовувати ці сполуки для підтримки здоров’я сітківки та макули.
Дослідження 2021 року, яке вийшло у журналі Sci Food Agric, показало, що щоденне вживання яєць підвищує рівень лютеїну в крові та значно покращує оптичну щільність макулярного пігменту (маркер здоров’я очей), що пов’язано зі зниженням ризику прогресування вікової макулярної дегенерації.
Раніше УНІАН розповідав, яка їжа може шкодити вашому кишківнику. За словами експертів, у цьому списку - газовані та енергетичні напої, цукерки, випічка, фруктові соки, гострі страви, надмірна кількість кофеїну тощо.