Авокадо містить ключові поживні речовини, які допомагають знизити артеріальний тиск і підтримати здоров'я серця.
Як пише Verywellhealth, дослідження довели, що регулярне вживання авокадо пов'язане зі зниженням артеріального тиску. Зокрема, в одному дослідженні вживання приблизно 2,5 авокадо на тиждень (це 5 порцій) було пов'язано зі зменшенням ризику розвитку гіпертонії на 17%. Цей ефект залишався стабільним навіть після врахування факторів способу життя, ожиріння і загальної якості харчування.
Користь авокадо для серця
Авокадо підтримує здоров'я серця в цілому, а також сприяє зниженню артеріального тиску за рахунок декількох факторів.
Поліпшення контролю рівня цукру в крові та зменшення запалення: одне дослідження встановило, що щоденне вживання авокадо (один авокадо на день) протягом 12 тижнів поліпшило контроль рівня глюкози та знизило маркери запалення, такі як високочутливий С-реактивний білок у дорослих з надмірною вагою або інсулінорезистентністю.
Зниження "поганого" холестерину: в дослідженні вживання одного авокадо на день поліпшило рівень холестерину, якість харчування і якість сну.
Зниження ризику серцево-судинних захворювань: вживання двох і більше порцій на тиждень було пов'язано зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань в цілому на 16% і ризику ішемічної хвороби серця на 21%.
Ці поліпшення пов'язані зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань і гіпертонії, які є основною причиною інфарктів, інсультів та інших серйозних проблем зі здоров'ям.
Результати були особливо помітні, коли авокадо замінювало продукти з високим вмістом насичених жирів, такі як вершкове масло, перероблене м'ясо і яйця.
Корисні для серця поживні речовини в авокадо
Харчова цінність авокадо пов'язана зі зниженням кров'яного тиску і здоров'ям серця наступним чином:
Калій: цей мінерал допомагає регулювати вплив натрію на кров'яний тиск. Підтримка достатнього рівня калію допомагає регулювати кров'яний тиск і знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Магній: він пов'язаний зі зниженням кров'яного тиску за рахунок зменшення опору кровоносних судин, що полегшує кровотік.
Мононенасичені жири: високий вміст мононенасичених жирів в авокадо, особливо олеїнової кислоти, підтримує здоровий рівень холестерину і зменшує запалення, що позитивно впливає на здоров'я серцево-судинної системи.
Харчові волокна і фітостероли: ці поживні речовини покращують ліпідний обмін і мають антиоксидантні властивості, що сприяє здоров'ю серця.
Інші новини про користь овочів і фруктів
Раніше дієтологи назвали 4 овочі, які потрібно їсти для здоров'я печінки. Вони порадили забути про детокс-чаї та очищувальні програми, оскільки ці овочі допомагають печінці добре виконувати свою роботу.
Також лікар назвав 5 корисних овочів для здоров'я кишечника. Він зазначив, що насправді вони є одним з найпотужніших інструментів для відновлення і захисту організму на клітинному рівні.
