Цей продукт є досить доступним, але під час його вибору в магазині варто бути уважним.
Один із найкращих способів підтримати здоров'я серцево-судинної системи за допомогою харчування – це вживання продуктів, які нормалізують артеріальний тиск.
Американська кардіологічна асоціація рекомендує дотримуватися дієти, багатої на фрукти, овочі, цільнозернові продукти, рослинні білки, горіхи, насіння, птицю без шкіри та рибу, пише Parade.
А дієтолог з серцево-судинних захворювань Маргарет Юнкер також розповіла, як молочні продукти вписуються в дієту, корисну для серця.
Щодо того, чи корисний йогурт для серця, Юнкер зазначила, що не всі йогурти однакові. "Вибирайте йогурт з низьким вмістом насичених жирів, доданого цукру, оброблених інгредієнтів і добавок", – порадила дієтологиня.
Вона зазначила, що вживання такого йогурту не матиме негативного впливу на артеріальний тиск.
Юнкер зазначила, що знежирені молочні продукти є частиною дієти DASH, розробленої спеціально для гіпертоніків.
"Харчова цінність йогурту збалансована за вмістом вуглеводів, білків і жирів. Цей баланс допомагає регулювати рівень глюкози в крові з часом", – пояснила Юнкер і додала, що це важливо, тому що збалансований рівень цукру в крові допомагає підтримувати нормальний кров'яний тиск.
Стрибки та падіння рівня цукру в крові запускають вироблення кортизолу та адреналіну, які прискорюють серцебиття та звужують кровоносні судини, що підвищує артеріальний тиск. Але коли рівень цукру в крові в нормі, цього негативного каскаду немає.
Згідно з дослідженням 2024 року, в якому взяли участь понад 3000 дорослих, у тих, хто їв йогурт кілька разів на тиждень, артеріальний тиск був нижчим, ніж у тих, хто не їв йогурт часто.
Інше дослідження показало аналогічні результати. Дорослі, які з'їдали п'ять і більше порцій йогурту на тиждень, мали менший ризик розвитку високого кров'яного тиску, ніж дорослі, які не їли йогурт.
Йогурт корисний не тільки для серця. Юнкер зазначила, що цей продукт є хорошим джерелом білка, який забезпечує організм енергією та сприяє насиченню. Якщо ви намагаєтеся схуднути здоровим способом, ви, ймовірно, вже знаєте про важливість споживання достатньої кількості білка, який є ключем до підтримки м'язової маси.
Дослідження підтверджують, що йогурт – корисний продукт, якщо ви намагаєтеся схуднути. В одному з наукових аналізів споживання йогурту було пов'язано з нижчим індексом маси тіла та меншою кількістю жиру в організмі.
Раніше дієтологи назвали 5 продуктів, у яких калію набагато більше, ніж в авокадо. Зазначається, що калій – це важливий мінерал, який бере участь майже у всіх процесах організму.
Також дієтолог назвала 5 продуктів, які потрібно їсти, щоб шкіра мала здоровий вигляд. Фахівець розповіла, що прийом добавок з колагеном може допомогти уповільнити його втрату, але це не найкращий спосіб, і пояснила, чому.