Кожна господиня хоч в раз в житті стикалася з ситуацією, коли улюблена каструля покривається шаром гару. Відбувається це з різних причин - чи то розігрівали їжу неправильно, то чи ємність була брудною, а вогонь на плиті перетворив жир в гар. УНІАН з'ясував, як очистити згорілу каструлю з нержавіючої сталі всередині і зовні, а також що робити з посудом з алюмінію.
Як очистити пригорілу емальовану каструлю
Якщо ви не знаєте, як відмити пригорілу каструлю від каші, то не бійтеся - в цьому процесі немає нічого складного. Досить приготувати елементарний сольовий розчин (400 гр засобу насипати в каструлю, залити теплою водою) і в такому вигляді залишити каструлю на 4-6 годин відмокати. Після такої "сауни" кіптява і гар відваляться самі, а ті частини, які виявилися найбільш стійкими, можна потерти губкою.
Так само добре, як і сіль, допомагає столовий 9% оцет - його теж потрібно залити на дно ємності (зовні або всередині), почекати 2-3 години, а потім вимити каструлю під теплою водою із застосуванням губки.
ВАЖЛИВО: для того, щоб уникнути появи гару в подальшому, не кип'ятіть молоко в емальованій каструлі, не варіть в ній молочні каші і макарони.
Як очистити пригорілу каструлю з алюмінію
Деякі господині в побуті використовують ємності з алюмінію, і до них теж часто пригорає їжа або залишки жиру. Навіть в такому важкому випадку вихід є - розповідаємо, як відмити пригорілу каструлю содою:
- насипати соду на проблемну ділянку (зовні або всередині);
- залити теплою водою, щоб не присохло;
- залишити на 3-4 години.
Після цього можна відмивати бруд і кіптяву звичайною м'якою губкою, змоченою у воді. Деякі господині рекомендують брати не чисту соду, а миючі гелеві засоби з содою в складі - вони більш щадні і не подряпають кухонне начиння. Якщо для вас це не важливо, купіть звичайну столову соду.
Корисна порада: Очистити алюмінієву каструлю всередині від нагару можна, якщо прокип'ятити в ній шкурки від картоплі, цибулі або скибочки яблук - активні речовини в складі цих продуктів допоможуть бруду "відійти" швидше.
Як очистити каструлю з нержавіючої сталі від гару
Якщо пригоріла каструля - що робити, щоб не зіпсувати ємність, не подряпати і точно ефективно почистити, знають далеко не всі. Найкраще в таких випадках працюють народні методи - сіль, лимонна кислота, сода і господарське мило. Ефект посилюється, якщо всю цю суміш прокип'ятити, тому зробіть наступне:
- натріть на тертці 1\2 бруска господарського мила;
- покладіть його в каструлю;
- додайте 1 ст. л солі і соди;
- 1 ч. л лимонної кислоти;
- налийте 500 мл води;
- поставте на вогонь і кип'ятіть 20-30 хвилин.
Ви побачите, як нагар "відстане" від дна ємності, його потім можна буде легко зняти лопаткою, а залишки бруду відтерти губкою.
