
У багатьох кулінарів виникають проблеми з тим, як відмити дверцята духовки. Залишки їжі розбризкуються по склу під час приготування і пригорають під впливом високих температур. Звичайною губкою їх так легко не видалити, але кілька народних засобів цілком можуть впоратися з цим. Один народний лайфхак зробить прибирання простішим, ніж будь-коли.
Як швидко й легко очистити духовку від жиру та нагару
Перед чищенням скла духовки важливо запам’ятати кілька правил. По-перше, ні в якому разі не використовуйте для прибирання залізний скребок – він легко залишає подряпини на поверхні. Використовуйте кухонні губки та м’які тканинні серветки. Для очищення найскладніших пригорілих ділянок обережно потріть пляму пластиковим скребком.
По-друге, в жодному разі не можна чистити гарячу духовку одразу після вимкнення. Обов’язково дочекайтеся, поки техніка охолоне. Це важливо не лише через ризик опіків. Якщо помити гарячу поверхню холодною водою, вона може пошкодитися й навіть тріснути.
Основний засіб, чим відмити жир зі скла духовки можна без зусиль - це речовина для миття посуду. Вона добре справляється зі свіжими забрудненнями. Нанесіть засіб на вологу губку, розподіліть по склу та намильте. Залиште на 15 хвилин. Потім ретельно промийте дверцята та протріть сухою тканиною.
Проти застарілого жиру цей метод може не спрацювати. Тоді потрібно озброїтися содою та оцтом. Це найефективніший спосіб очищення дверцят, який не поступається агресивній хімії. Сода легко розчиняє жирні плівки, а оцет підсилює її властивості та усуває розводи.
Змішайте близько 5 столових ложок соди з 1 ложкою води до утворення густої пасти. Нанесіть її на вологе скло і дайте постояти 30 хвилин. Потім розпиліть на поверхню оцет. Це запустить реакцію утворення піни, яка розм’якшить жир.
Протріть дверцята губкою або серветкою круговими рухами. Потім змийте залишки соди та витріть поверхню сухою тканиною. Таку процедуру бажано проводити раз на місяць, щоб не дати нагару накопичитися на духовці.