Шарлотка з яблуками / фото ua.depositphotos.com

Шарлотка з яблуками – популярний і просто десерт, який сподобається абсолютно всім. Такий пиріг готується з простих і доступних інгредієнтів. З шарлоткою впораються навіть ті кулінари, які вперше беруться за тісто. Ароматна соковита шарлотка незамінна до чаювання.

Шарлотка з яблуками: класичний рецепт

  • Ванільний цукор – 1 ч. л.
  • Цукрова пудра - 2 ст. л.
  • Розпушувач тіста – 1 ч. л.
  • Яйце – 4 шт.
  • Цукор – 100 г.
  • Борошно – 100 г.
  • Яблука – 4 шт.

Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати тонкими часточками. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем. В окремий посуд вбити яйця і збити міксером. Додати цукор і ванільний цукор, і ще раз збити міксером до світлої піни. Поступово додати в яйце борошно з розпушувачем.

Читайте такожЯк правильно варити каву в турці: секрет ароматного напоюФорму для випічки змастити вершковим маслом і присипати борошном. Викласти у форму часточки яблук, залити тістом. Духовку розігріти до 170 градусів. Запікати шарлотку 35-40 хвилин. Готову шарлотку вийняти з форми і посипати пудрою.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

  • Борошно – 1 стакан.
  • Олія – 1 ч. л.
  • Цукор – 100 г.
  • Курячі яйця – 3 шт.
  • Яблука – 400 г.
  • Ванільний цукор – 1 упаковка.
  • Цукрова пудра – 20 г.
  • Кориця за смаком.

Яблука очистити від шкірки і нарізати на тонкі часточки. Яйця збити міксером з цукром і ваніліном. Борошно просіяти кілька разів і потроху всипати в яєчну суміш. Чашу мультиварки змастити олією. Викласти нарізані яблука на дно чаші і залити тістом. Випікати шарлотку 40 хвилин в режимі"Випічка".

Шарлотка з яблуками: відеорецепт

Вам також може бути цікаво: