Австралійські кулінари знову вирішили потрапити до Книги рекордів Гіннеса. До святкування національного дня ламінгтона - бісквіта, облитого шоколадною помадкою та обсипаного кокосовою стружкою, вони створили справжній шедевр.
"Від імені колишнього губернатора штату Квінсленд лорда Ламінгтона, на честь якого назвали це диво, я офіційно оголошую, що на моїх очах встановили новий світовий рекорд", - сказав представник суддівської комісії Іана БЕРІ.
Гігантський пиріг важив 1320 кг.
За легендою, рецепт виготовлення ламінгтона належить куховарці губернатора. Подаючи на одному з прийомів в Будинку уряду улюблений бісквіт господаря, облитий шоколадом, вона зауважила, що від спеки пиріг потік, та ще й з’явились на ньому чиїсь відбитки пальців. Щоб уникнути конфузу та зекономити час, жінка ухвалила мудре рішення: посипала десерт кокосовою стружкою. "Експеримент" викликав справжній фурор. Так народився ламінгтон, якому вже більше століття.
