Перші страви чудово зміцнюють здоров'я - вони багаті вітамінами, мінералами й антиоксидантами, які допомагають підтримувати імунітет і покращують загальний стан організму. Давайте розберемося, який найкорисніший суп.
Які найкорисніші супи - що обов'язково має бути в меню
Багато хто задається питанням, а чому корисно їсти суп? Ця страва зазвичай містить велику кількість овочів, бобів, м'яса або риби, що збагачує організм вітамінами і мінералами. Крім того, вживання супу може допомогти збільшити споживання рідини, що важливо для гідратації організму. Також ця страва може допомогти контролювати апетит і підтримувати здорову вагу завдяки своїй поживності.
Найкорисніший суп - це курячий бульйон з овочами. Він багатий на білки, вітаміни та мінерали, які сприяють підтримці здорового імунітету, росту та ремонту тканин.
Уха на морській рибі відома своїми корисними властивостями. Вона містить велику кількість білка, вітамінів і мінералів, таких як залізо, цинк і фосфор. Крім цього, уха також багата на Омега-3 жирні кислоти, які сприятливо впливають на здоров'я серця і мозку.
Овочевий суп містить багато вітамінів, мінералів і поживних речовин, які допомагають зміцнити імунну систему, забезпечити організм енергією, підтримувати здоров'я шкіри і травної системи. Також він часто багатий на клітковину, яка допомагає контролювати апетит і покращує роботу кишківника.
Які супи найшкідливіші та які краще мінімізувати у своєму раціоні
Оскільки раніше ми розглядали страви з погляду їхньої енергетичної цінності, кількості вітамінів і різноманітних переваг, логічно припустити, які супи не корисні.
У цьому списку ви не знайдете овочевий суп пюре з нелюбимим для багатьох броколі - цей топ відкриває солянка. Її краще уникати через високий вміст натрію і жирів. Занадто багато солі може призвести до підвищеного тиску та інших проблем зі здоров'ям. Також, солянка часто містить багато жирних м'ясних продуктів, що може бути шкідливо для серця і загального здоров'я. Важливо вживати її з поміркованістю і в рамках здорового раціону.
Можливо вас здивує, але не рекомендується їсти і грибний суп. Він вважається "порожнім" у плані користі, оскільки традиційно готується з грибів, води, спецій, цибулі з морквою та картоплі. Навіть якщо додати курячий бульйон, ситуація кращою не стане, адже ця страва містить екстрактивні речовини, які "вилізуть боком" людям із хворобами шлунково-кишкового тракту.
Який суп не можна їсти ще? Топ-3 цього антирейтингу закриває гороховий суп. Він неймовірно шкідливий для людей, які страждають від закрепів або геморою. Його ферменти, які не розпадаються навіть під час кипіння, сповільнюють розщеплення рослинного білка в шлунку, через що страждає кишечник.
Раніше УНІАН розповідав, чи потрібно їсти суп щодня.
